Recept na Hvězda s tvarohovou náplní
Ingredience pro recept: Hvězda s tvarohovou náplní
| 500 g | hladké mouky |
| 2 ks | žloutky |
| 60 g | cukru |
| 180 ml | mléka |
| 40 g | másla |
| 1 sáček | sušeného droždí |
Ze surovin vypracujeme hladké těsto (jak na kynuté) a necháme asi hodinu kynout na teplém místě. Mezitím si připravíme tvaroh. Vykynuté těsto rozdělte na čtyři stejně velké díly a z nich vyválejte placky. První placku potřete náplní, na ní dejte druhou a opět potřete, až máte něco jako palačinkový dort. Horní vrstvu nepotírejte. Nakrájejte na 16 dílů, a střed nechte vcelku. Vezměte vždy dva prameny, každý do jedné ruky, a proti sobě je dvakrát otočte (tedy buď oba točte dovnitř nebo oba ven). Takto zpracujte všechny paprsky do tvaru hvězdy. Potřete žloutkem a pečte v rozpálené troubě na 180°C asi 35 minut.
Můžete plnit nejen tvarohem, ale mákem, ořechy, tvarohem s najemno nasekanou čokoládou...
Náplň:
250 g tvarohu
jeden žloutek
cukr podle chuti
1 vanilkový cukr
Kynutá hvězda s tvarohovou náplní
Postup
Ze surovin vypracujeme hladké těsto podobné kynutému a necháme ho asi 1 hodinu kynout na teplém místě. Mezitím si připravíme náplň.
Vykynuté těsto rozdělíme na 4 stejné díly a z každého vyválíme kulatou placku.
První placku položíme na plech s pečicím papírem a potřeme ji náplní. Přikryjeme druhou plackou, znovu potřeme, přiklopíme třetí plackou, opět potřeme náplní a přikryjeme čtvrtou plackou. Horní vrstvu už nepotíráme.
Vzniklý „palačinkový dort“ nakrájíme na 16 stejných dílů, střed necháme neprokrojený. Vezmeme vždy dva sousední prameny, každý uchopíme do jedné ruky a dvakrát je otočíme proti sobě (buď oba dovnitř, nebo oba ven). Takto vytvarujeme celou hvězdu.
Hotový moučník potřeme rozšlehaným žloutkem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 35 minut, dozlatova.
Náplň – tvarohová
tvaroh
žloutek
cukr podle chuti
vanilkový cukr
Tipy na obměnu náplně
mák
mleté ořechy
tvaroh s jemně nasekanou čokoládou
Návod na přípravu Hvězda s tvarohovou náplní: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Hvězda s tvarohovou náplní
-
Tiramisu s mandarinkami
Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové Be-Be řezy
Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Jahodový moučník
Nepečený moučník s jahodami tvarohem a šlehačkou jahodový moučník tvarohový dezert nepečený moučník piškoty jahody smetana želatina čokoládová poleva letní dezert domácí recept sladký dezert česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
