Recept na Balkánská pomazánka
Ingredience pro recept: Balkánská pomazánka
| špetka | pepře |
| paprika mletá | |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | kapie |
| 150 g | balkánského sýra |
| 2 lžíce | majolky na zjemnění |
| 4 ks | sušených rajčat |
| 4 lžíce | zlatá haná |
Postup
Do mísy si dáme máslo, papriku, pepř, nakrájenou cibulku a řádně promícháme. Dále přidáme nakrájenou kapii a rajčátka, promíchneme a nakonec přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a majolku a lehce promícháme. Pomazánku nedosolujeme.
Papriková pomazánka se sýrem
Postup:
Do mísy dáme změklé máslo, přidáme mletou papriku, pepř a najemno nakrájenou cibulku. Vše důkladně promícháme, aby se chutě spojily.
Přidáme na malé kousky nakrájenou kapii a rajčátka a znovu lehce promícháme. Nakonec vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr a majonézu. Pomazánku už jen zlehka spojíme, aby zůstala nadýchaná. Nesolíme.
Tipy:
Pomazánka chutná nejlépe vychlazená.
Výborná je na čerstvém chlebu, topinkách nebo jako pohoštění na jednohubky.
Můžeme přidat i jarní cibulku nebo pažitku.
Návod na přípravu Balkánská pomazánka: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Balkánská pomazánka
| Název | Obtížnost | Doba přípravy | Pro koho | Příležitost |
|---|---|---|---|---|
| Vepřový gulášek | 1 | do 1hod | Ostatní | Běžný den, |
| Pomazánka z lučiny | 1 | do 30min | Ostatní | Běžný den, |
| Pivní sýr | 1 | Ostatní | více jak 2hod | Běžný den, |
