Recept na Vařené brambory


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 5 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Klasické vařené brambory s kmínem – nejjednodušší příloha k masu, omáčkám i zelenině, kterou zvládne připravit úplně každý.
Vařené brambory

Ingredience pro recept: Vařené brambory

1 kgbrambor
voda
sůl
kmín

Vařené brambory s kmínem jsou nejzákladnější, ale nepostradatelná příloha k různě upravenému masu, omáčkám i zelenině. Jednoduchý postup, který se hodí znát úplně nazpaměť.

Ingredience na vařené brambory

  • 1 kg brambor
  • voda
  • sůl, kmín

Postup přípravy krok za krokem

  1. Brambory oškrábeme škrabkou a důkladně je propereme ve studené vodě.
  2. Rozkrájíme je na menší, stejně velké kousky.
  3. Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a okmínujeme.
  4. Vaříme doměkka.
  5. Uvařené brambory scedíme a ihned podáváme.

Tipy a variace receptu

  • Stejně velké kousky brambor zajistí, že se uvaří rovnoměrně – jinak některé budou tvrdé a jiné rozvařené.
  • Hotovost zkontrolujte vidličkou nebo nožem, který má do měkké brambory projít bez odporu.
  • Pro jinou příchuť lze vodu kromě kmínu dochutit i bobkovým listem.

Často se ptáte

Proč se brambory vaří ve stejně velkých kouscích?
Pokud jsou kousky různě velké, menší se rozvaří dřív než větší stihnou zcela změknout.

Jak brambory uchovat, aby nezčernaly po oloupání?
Oloupané a nakrájené brambory ponořte do studené vody, dokud je nezačnete vařit – zabráníte tak jejich zčernání na vzduchu.

Návod na přípravu Vařené brambory: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Vařené brambory

  • Kedlubnové zelí

    -
    Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Z celkového počtu 5
    Strouhané kedlubny dušené s cibulí a kmínem, zahuštěné a dochucené octem a cukrem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Bramborový knedlík

    -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Klasické bramborové knedlíky (válečky) z vařených brambor, mouky a vejce – příloha k zelí, špenátu a dalším jídlům.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Bramborová kaše

    - Bramborová kaše.jpg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Klasická bramborová kaše z vařených brambor, másla a mléka – univerzální příloha ke smaženým řízkům, uzeninám i sýru.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!