Recept na Tvarůžková pomazánka
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Pomazánkové máslo s Olomouckými tvarůžky, jarní cibulkou a troškou piva – výrazná pivní pomazánka, klasika jinak.
Ingredience pro recept: Tvarůžková pomazánka
| 1 ks | pomazánkového másla |
| 200 g | Olomouckých tvarůžků |
| 3-4 ks | jarní cibulky |
| 1 lžíce | naložené kapie |
| 1 lžička | pažitky |
| mletý černý pepř | |
| 3-4 lžíce | světlého piva |
Tato tvarůžková pomazánka je klasika jinak – pomazánkové máslo s Olomouckými tvarůžky zjemněné troškou světlého piva. Ideální pohoštění k pivu nebo na topinky.
Ingredience na tvarůžkovou pomazánku
- 1 pomazánkové máslo
- 200 g Olomouckých tvarůžků
- 3–4 kusy jarní cibulky
- 1 lžíce naložené kapie
- 1 lžička pažitky
- mletý černý pepř
- 3–4 lžíce světlého piva
Postup přípravy krok za krokem
- Pomazánkové máslo dáme do misky a necháme chvíli povolit.
- Olomoucké tvarůžky nakrájíme nadrobno a přidáme k máslu.
- Vmícháme najemno nakrájenou jarní cibulku, kapii a pažitku. Opepříme podle chuti.
- Postupně přidáváme 3–4 lžíce světlého piva a vše důkladně promícháme do hladké pomazánky.
- Necháme alespoň 30 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.
Tipy a variace receptu
- Pomazánka chutná výborně na topinkách nebo jako pohoštění k pivu.
- Množství piva přizpůsobte požadované konzistenci – čím víc, tím měkčí.
- Pro výraznější chuť přidejte špetku mleté papriky nebo kmínu.
Často se ptáte
Proč se pomazánka nechává před podáváním odležet?
Odstání v lednici umožní chutím tvarůžků, piva a cibulky se dobře propojit – čerstvě namíchaná je méně výrazná.
Můžu pivo vynechat?
Ano, pomazánka bude hustší a méně výrazná, ale stále chutná – pivo lze nahradit i trochou mléka.
Návod na přípravu Tvarůžková pomazánka: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Tvarůžková pomazánka
-
Pomazánka z lučiny
Vaječná pomazánka z Lučiny a Zlaté Hany s cibulí, kapií a okurkou.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Romča Langerova
-
Pomazánka ze sýra s ořechy
Krémová pomazánka z taveného sýra, másla a ořechů – jednoduchá a zdravá volba ke snídani nebo odpolední svačině, kterou lze obměňovat s česnekem, kečupem nebo arašídy.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Vaječná pomazánka
Vaječná pomazánka z utřených žloutků s máslem, kečupem, jogurtem a taveným sýrem, doplněná nasekanými bílky.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
