Recept na Pomazánka ředkvičková s křenem


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 3 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Svěží tvarohová pomazánka s nastrouhanými ředkvičkami, jarní cibulkou a pikantním křenem.
Pomazánka ředkvičková s křenem

Ingredience pro recept: Pomazánka ředkvičková s křenem

2 svazkyředkviček
1 svazekjarní cibulky
čerstvý křen
250 gpolotučného tvarohu
sůl
pepř
pažitka

Tato pomazánka ředkvičková s křenem je rychlá jarní svačina z tvarohu doplněného o svěží ředkvičky a ostrý křen. Hodí se na snídani i odpolední svačinu.

Ingredience na pomazánku ředkvičkovou s křenem (4 porce)

  • 2 svazky ředkviček
  • 1 svazek jarní cibulky
  • čerstvý křen
  • 250 g polotučného tvarohu
  • sůl, pepř
  • pažitka na ozdobu

Postup přípravy krok za krokem

  1. Ředkvičky omyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle a důkladně z nich vymačkáme přebytečnou šťávu.
  2. Jarní cibulku nasekáme najemno, křen nastrouháme a vše přidáme k tvarohu.
  3. Směs dobře promícháme, osolíme a opepříme podle chuti.
  4. Pomazánku namažeme na plátky chleba nebo pečiva a ozdobíme kolečky ředkviček a nasekanou pažitkou.

Tipy a variace receptu

  • Místo tvarohu lze použít i lučinu nebo pomazánkové máslo.
  • Pro jemnější chuť přidejte lžíci zakysané smetany.
  • Skvěle chutná na čerstvém chlebu nebo topince.

Často se ptáte

Proč se ze ředkviček musí vymačkat přebytečná šťáva?
Bez vymačkání by pomazánka byla vodnatá a brzy by začala z chleba odtékat, místo aby na něm pevně držela.

Dá se křen nahradit hořčicí?
Ano, hořčice dodá podobnou pikantní ostrost, i když chuť bude méně výrazná než u čerstvého křenu.

Návod na přípravu Pomazánka ředkvičková s křenem: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Pomazánka ředkvičková s křenem

  • Pomazánka s Herkulesem a křenem

    - Pomazánka s Herkulesem a křenem.jpg
    Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Křenová pomazánka z tvarohu, majonézy a sýra Herkules – výrazná slaná pomazánka na čerstvé pečivo nebo topinky.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Pomazánka z červené řepy

    - Pomazánka z červené řepy.jpg
    Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Jednoduchá pomazánka z nastrouhané červené řepy, lučiny, sýra a utřeného česneku na celozrnné pečivo.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!