Recept na Balkánská pomazánka


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 6 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Pomazánka z balkánského sýra se sušenými rajčaty, olivovým olejem a česnekem.
Balkánská pomazánka

Ingredience pro recept: Balkánská pomazánka

200 gbalkánského sýru
180 gpomazánkového másla
6 kssušených rajčat
olivový olej
2 stroužkyčesneku
sůl

Balkánská pomazánka z balkánského sýra a sušených rajčat je rychlá středomořsky laděná pomazánka.

Ingredience

balkánský sýr, pomazánkové máslo, sušená rajčata (cca 6 kusů), olivový olej, česnek (2 stroužky), sůl

Postup přípravy

  1. Balkánský sýr rozdrobíme do misky a přidáme pomazánkové máslo. Směs důkladně promícháme, aby vznikl krémový základ.
  2. Sušená rajčata nasekáme najemno a přidáme k sýrové směsi.
  3. Přilijeme olivový olej, přidáme najemno nasekaný česnek a osolíme podle chuti.
  4. Vše pečlivě promícháme do hladké pomazánky.
  5. Natíráme na čerstvý chléb nebo pečivo a povrch ozdobíme kousky sušených rajčat.

Tipy a variace

Pomazánka je výborná i na topinky nebo jako dip k zelenině. Chuť lze zvýraznit čerstvými bylinkami, například bazalkou nebo tymiánem.

Často se ptáte

Co je balkánský sýr?
Slaný bílý sýr zrající v nálevu, podobný řecké feta, dostupný v běžných obchodech.

Dá se pomazánka připravit i bez sušených rajčat?
Ano, nahradíte je třeba olivami nebo čerstvou paprikou pro jinou chuťovou variaci.

Návod na přípravu Balkánská pomazánka: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Balkánská pomazánka

  • Pomazánka z lučiny

    - foto-Romča Langerová
    Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50
    Vaječná pomazánka z Lučiny a Zlaté Hany s cibulí, kapií a okurkou.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Romča Langerova

  • Pomazánka ze sýra s ořechy

    -
    Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Z celkového počtu 5
    Krémová pomazánka z taveného sýra, másla a ořechů – jednoduchá a zdravá volba ke snídani nebo odpolední svačině, kterou lze obměňovat s česnekem, kečupem nebo arašídy.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Vaječná pomazánka

    - Vaječná pomazánka.jpg
    Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Z celkového počtu 5
    Vaječná pomazánka z utřených žloutků s máslem, kečupem, jogurtem a taveným sýrem, doplněná nasekanými bílky.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!