Recept na Sýrové chlebíčky
Ingredience pro recept: Sýrové chlebíčky
| 250 g | taveného sýra |
| 100 g | strouhaného sýra |
| 2 lžíce | majonézy |
| 4 stroužky | česneku |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 1 ks | chlebíčkové veky |
| 100 g | eidamu |
| 100 g | hermelínu |
| 100 g | uzeného sýra |
Tyto sýrové chlebíčky kombinují hladkou pomazánku z taveného a strouhaného sýra s česnekem a majonézou s pestrou trojkombinací sýrových toppingů – uzeným eidamem, eidamem a hermelínem.
Ingredience na sýrové chlebíčky (12–16 kusů)
- 250 g taveného sýra
- 100 g strouhaného sýra
- 2 lžíce majonézy
- 4 stroužky česneku (prolisované)
- sůl, mletý černý pepř
- 1 chlebíčková veka
- 100 g eidamu
- 100 g hermelínu
- 100 g uzeného sýra
Postup přípravy krok za krokem
- V míse promícháme tavený a strouhaný sýr s majonézou a prolisovaným česnekem (mixérem pro hladkost), dosolíme a dopepříme.
- Pomazánku necháme 30 minut ztuhnout v lednici.
- Veku nakrájíme, namažeme pomazánkou a střídavě naaranžujeme proužky uzeného sýra, eidamu a hermelínu.
Tipy a variace receptu
- Přidejte do pomazánky čerstvé bylinky pro svěžest.
- Skladujte maximálně 1 den v lednici.
- Ideální jako chuťovka k vínu nebo na silvestrovský stůl.
Často se ptáte
Proč pomazánka obsahuje tavený i strouhaný sýr, a ne jen jeden druh?
Tavený sýr dodá pomazánce hladkost a strouhaný výraznější sýrovou chuť, kombinace tak vyváží texturu i aroma.
Proč se na chlebíček klade více druhů sýra?
Střídání uzeného eidamu, eidamu a hermelínu vytvoří pestrou chuťovou i vizuální kombinaci na jednom soustu.





