Recept na Smetanovo ovocný koláč


přidal(a) Romča Langerova
5/5
   ( 1 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den

Koláč z kysané smetany s letním ovocem a drobenkou, pečený v troubě dozlatova.
Smetanovo ovocný koláč

Ingredience pro recept: Smetanovo ovocný koláč

1 ksvejce
1 hrnekcukr krupice
1 kelímekzakysané smetany
1 hrnekpolohrubé mouky
1 ksprášek do pečiva
ovoce

Smetanovo-ovocný koláč s drobenkou je rychlý moučník vhodný pro sezónní ovoce jako rybíz nebo višně.

Ingredience

vejce, cukr, kysaná smetana, hladká mouka, prášek do pečiva, ovoce dle chuti (např. rybíz, višně).
Drobenka: cukr, máslo, hrubá mouka, skořicový nebo vanilkový cukr.

Postup přípravy

  1. Vejce s cukrem vyšleháme do světlé pěny, přidáme kysanou smetanu, prosátou mouku s práškem do pečiva a zlehka promícháme.
  2. Těsto vylijeme do koláčové formy o průměru 28 cm, vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Poklademe ovocem podle chuti a posypeme drobenkou.
  3. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C dozlatova, přibližně 30–35 minut.

Tipy a variace

Ovoce lze kombinovat podle sezóny. Koláč je výborný i s meruňkami, švestkami nebo borůvkami. Podávat lze samotný nebo s kopečkem zakysané smetany.

Často se ptáte

Proč koláč pečeme s drobenkou navrch?
Drobenka vytvoří křupavou krustu, která vyváží vlhké ovoce uvnitř koláče.

Dá se použít i mražené ovoce?
Ano, jen je nechte nejdřív trochu okapat, aby těsto nebylo příliš vlhké.

Návod na přípravu Smetanovo ovocný koláč: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Smetanovo ovocný koláč

  • Tiramisu s mandarinkami

    - Tiramisu s mandarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečené tiramisu z mascarpone, tvarohu a šlehačky, vrstvené s mandarinkami a piškoty namočenými v rumovém nálevu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kakaové Be-Be řezy

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kakaová buchta s pudinkovým krémem, oplatky BeBe a rumovou polevou – jednoduchý a oblíbený domácí moučník na plech.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Jahodový moučník

    - Jahodový moučník.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečený tvarohovo-jahodový moučník s piškoty, šlehačkou a čokoládovou polevou navrchu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!