Recept na Sardinková pomazánka
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Oslava
: Návštěva
: Běžný den
Pomazánka ze sardinek s vejcem, okurkou a lučinou, rychlá na přípravu.
Ingredience pro recept: Sardinková pomazánka
| cibule | |
| vejce | |
| máslo | |
| sůl | |
| hořčice | |
| sardinky | |
| lučina | |
| kapie | |
| okurky |
Sardinková pomazánka s vejcem a okurkou je rychlá a jednoduchá rybí pomazánka.
Postup přípravy
- Ze sardinek vyjmeme páteře a maso dáme do mísy.
- Přidáme hořčici, máslo a lučinu.
- Cibulku a kapii nakrájíme najemno.
- Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nastrouháme.
- Okurku nastrouháme a lehce vymačkáme přebytečnou šťávu.
- Všechny suroviny důkladně promícháme do hladké pomazánky.
- Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Necháme alespoň krátce odležet v lednici a poté mažeme na pečivo.
Tipy a variace
Pomazánka je výborná na čerstvý chléb, topinky i jednohubky. Můžeme přidat kapku citronové šťávy pro svěžejší chuť. Dobře chutná i s nasekanou pažitkou nebo petrželkou.
Často se ptáte
Proč okurku před přidáním vymačkat?
Zbaví se tak přebytečné vody a pomazánka nebude vodová.
Dá se lučina nahradit jiným sýrem?
Ano, hodí se i pomazánkové máslo, pomazánka bude jen o trochu méně krémová.
Návod na přípravu Sardinková pomazánka: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Sardinková pomazánka
-
Vepřový gulášek
Vepřové maso dušené v tlakovém hrnci s cibulí a gulášovým kořením, zahuštěné jíškou.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Administrátor
-
Pomazánka z lučiny
Vaječná pomazánka z Lučiny a Zlaté Hany s cibulí, kapií a okurkou.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Romča Langerova
-
Balkánská pomazánka
Pomazánka z nahrubo nastrouhaného sýra, papriky, rajčátek a kapie, bez dosolení.- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Administrátor
