Recept na Těstovinový salát


přidal(a) Iveta Kotalová
4/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Studený těstovinový salát s kuřecím masem, ananasem a zakysanou smetanou, dochucený kari kořením – rychlá letní večeře.
Těstovinový salát.jpeg

Ingredience pro recept: Těstovinový salát

250 gtěstovin-vrtulek
sůl
2 lžíceolovového oleje
1/2 lžičkykari koření
1 kscibule šalotka
1 malou konzervuananasového kompotu
300 guvařeného kuřete
150 gzakysané smetany
drcený barevný pepř
10 ksoliv
1 lžícesekané petrželky

Tento těstovinový salát kombinuje těstoviny s kuřecím masem, ananasem a kari kořením. Netradiční, ale vyvážená sladko-kořenitá kombinace na rychlou studenou večeři.

Ingredience na těstovinový salát

  • 250 g těstovin (vrtulky)
  • sůl
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžičky kari koření
  • 1 cibule šalotka
  • 1 malá konzerva ananasového kompotu
  • 300 g uvařeného kuřete
  • 150 g zakysané smetany
  • drcený barevný pepř
  • 10 oliv, 1 lžíce sekané petrželky

Postup přípravy krok za krokem

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu na skus. Propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat.
  2. Přendáme je do mísy a vmícháme olivový olej smíchaný s kari kořením.
  3. Šalotku omyjeme a nakrájíme najemno. Ananas necháme okapat. Kuřecí maso nakrájíme na kousky o velikosti sousta.
  4. Šalotku, ananas a kuřecí maso přidáme k těstovinám. Vmícháme zakysanou smetanu, osolíme a okořeníme drceným barevným pepřem.
  5. Salát lehce promícháme a před podáváním ozdobíme celými olivami a nasekanou petrželkou.

Tipy a variace receptu

  • Pro intenzivnější chuť přidejte trochu kari koření i do zakysané smetany.
  • Ananas lze nahradit broskvemi z kompotu pro jinou sladkou notu.
  • Salát chutná lépe po pár hodinách v lednici, kdy se chutě propojí.

Často se ptáte

Proč se těstoviny propláchnou studenou vodou?
Studená voda zastaví vaření a zabrání slepení těstovin, díky čemuž zůstanou v salátu pěkně oddělené.

Můžu kuřecí maso nahradit krůtím?
Ano, funguje stejně dobře, jen použijte uvařené nebo pečené maso stejně jako u kuřecího.

Návod na přípravu Těstovinový salát: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Těstovinový salát

  • Kuřecí salát s nektarinkami

    - Kuřecí salát s nektarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50
    Lehký letní salát z natrhaného kuřecího masa, nektarinek, cherry rajčátek a salátu s vinným octem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Provensálská čekanka

    - tartare_cekanka.jpg
    Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50
    Lístky čekanky s pomerančem, sýrem, vlašskými ořechy a brusinkami, zakápnuté medem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Příležitost
    Narozeniny
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Svatba
    Příležitost
    Silvestr
    Příležitost
    Návštěva
    Autor
     Adel Postránecka

  • Zelenina s česnekovou zálivkou

    -
    Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Z celkového počtu 5
    Rychlý zeleninový salát z rajčat, papriky a okurky s česnekovým jogurtovým přelivem – lehká příloha nebo večeře.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!