Recept na Kuřecí salát se zeleninou


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 6 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Sytý masový salát z kuřecího salámu, klobásy a stehen s čerstvou zeleninou v hořčično-majonézovém dresinku.
kuřecí salát se zeleninou.jpeg

Ingredience pro recept: Kuřecí salát se zeleninou

100 gkuřecího salámu
3 kskuřecí klobásy
2 ks vařená kuřecí stehna
1/2 ksčínského zelí
cibule
zelená paprika
cherry rajčátka
sůl
mletý bílý pepř
2 lžíceoleje
1 lžičkahořčice
1 lžičkamajonézy
1/2 lžičkyvinného octa

Tento kuřecí salát se zeleninou je sytý studený salát kombinující hned tři druhy masa – salám, klobásu a kuřecí stehna. Hořčično-majonézový dresink vše příjemně propojí.

Ingredience na kuřecí salát se zeleninou (4 porce)

  • 100 g kuřecího salámu
  • 3 kuřecí klobásy
  • 2 vařená kuřecí stehna
  • 1/2 čínského zelí
  • cibule
  • zelená paprika
  • cherry rajčátka
  • sůl, mletý bílý pepř
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžička majonézy
  • 1/2 lžičky vinného octa

Postup přípravy krok za krokem

  1. Kuřecí salám nakrájíme na nudličky. Klobásy nakrájíme na půlkolečka.
  2. Kuřecí stehna zbavíme kůže, obereme maso a nakrájíme nadrobno.
  3. Zeleninu nakrájíme na menší kousky, lehce osolíme a opepříme.
  4. V misce smícháme olej, hořčici, majonézu a pár kapek vinného octa na dresink.
  5. Dresink přidáme k salátu a vše důkladně promícháme. Podáváme ihned nebo vychlazené.

Tipy a variace receptu

  • Pro vydatnější verzi přidejte vařené vejce nakrájené na kostičky.
  • Čínské zelí lze nahradit hlávkovým salátem.
  • Skladujte v lednici maximálně 1 den.

Často se ptáte

Proč se do salátu kombinují tři druhy masa?
Salám, klobása i kuřecí stehna dodají salátu různorodou texturu a chuť, takže působí bohatě a nezávisle na jediném druhu masa.

Proč se dresink míchá zvlášť, a nepřidávají se olej, hořčice a majonéza přímo do salátu?
Předmíchaný dresink se rovnoměrně rozprostře po celém salátu, zatímco jednotlivé přísady by se v salátu nerovnoměrně soustředily.

Návod na přípravu Kuřecí salát se zeleninou: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Kuřecí salát se zeleninou

  • Kuřecí salát s nektarinkami

    - Kuřecí salát s nektarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50
    Lehký letní salát z natrhaného kuřecího masa, nektarinek, cherry rajčátek a salátu s vinným octem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Provensálská čekanka

    - tartare_cekanka.jpg
    Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50
    Lístky čekanky s pomerančem, sýrem, vlašskými ořechy a brusinkami, zakápnuté medem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Příležitost
    Narozeniny
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Svatba
    Příležitost
    Silvestr
    Příležitost
    Návštěva
    Autor
     Adel Postránecka

  • Těstovinový salát

    - Těstovinový salát.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Studený těstovinový salát s kuřecím masem, ananasem a zakysanou smetanou, dochucený kari kořením – rychlá letní večeře.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!