Recept na Fazolový salát
Ingredience pro recept: Fazolový salát
| sůl | |
| pepř | |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžička | sekaného rozmarýnu |
| 1 lžička | koření čubrica |
| 1 konzerva | bílých fazolí |
| 1 konzerva | červených fazolí |
| 1/2 | šťávy z citronu |
| 100 ml | rajského protlaku |
| 2 stroužky | česneku |
| 2 ks | naťové cibulky |
| 3 lžíce | olivového oleje |
Fazolový salát na cibuli s rajčaty a bylinkami je snadný bezmasý pokrm, teplý i studený.
Ingredience
fazole z konzervy, olej, cibule, česnek, rozmarýn, koření čubrica, rajský protlak, citronová šťáva, sůl, mletý černý pepř, jarní cibulka
Postup přípravy
- Fazole z konzervy propláchneme v cedníku a necháme dobře okapat.
- Na pánvi rozehřejeme olej a lehce osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.
- Přidáme česnek nakrájený na plátky a rozmarýn, krátce orestujeme.
- Nakonec na chvilku přidáme koření čubrica.
- Vsypeme fazole, přidáme rajský protlak a citronovou šťávu.
- Vše prohřejeme, osolíme a opepříme podle chuti.
- Před podáváním posypeme nakrájenými jarními cibulkami.
Často se ptáte
Podává se teplý, nebo chlazený?
Oba způsoby fungují – teplý jako hlavní bezmasé jídlo, vychlazený jako salát.
Dá se koření čubrica nahradit?
Ano, hodí se i sladká paprika s trochou chilli pro podobnou chuť.






