Recept na Rumová poleva
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Jednoduchá bílá poleva s rumem na zdobení cukroví i moučníků, vyrobená z moučkového cukru a horké vody.
Ingredience pro recept: Rumová poleva
| 1 lžíce | horké vody |
| 150 g | moučkového cukru |
| 2 lžíce | rumu |
Tato rumová poleva je bílá poleva s rumem na cukroví i moučníky. Stačí jen utírat moučkový cukr s rumem a horkou vodou, žádné vaření.
Ingredience na rumovou polevu (150–200 g)
- 150 g prosátého moučkového cukru
- 2 lžíce rumu
- 1 lžíce horké vody
Postup přípravy krok za krokem
- V misce utírejte prosátý moučkový cukr s rumem a horkou vodou 10–12 minut.
- Míchejte energicky, dokud poleva neztuhne na hutnou, lesklou konzistenci.
- Nastříkejte na vychladlé pečivo a necháte ztuhnout.
Tipy a variace receptu
- Přidejte citronovou šťávu pro svěží kyselost.
- Pro silnější chuť použijte tmavý rum.
- Používejte ihned po přípravě, než začne tuhnout v misce.
Často se ptáte
Proč se poleva musí tak dlouho utírat?
Důkladné utírání rozpustí cukr v tekutině a vytvoří hladkou, lesklou polevu bez zrnité textury.
Proč se poleva nanáší až na vychladlé pečivo?
Horké pečivo by polevu rozpustilo a stekla by, zatímco na vychladlém zůstane na povrchu a ztuhne.
Návod na přípravu Rumová poleva: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Rumová poleva
| Název | Obtížnost | Doba přípravy | Pro koho | Příležitost |
|---|---|---|---|---|
| Kakaová poleva | 1 | do 30min, | ||
| Kokosový krém | 1 | do 30min | Ostatní | Běžný den, |
| Kávová poleva | 1 | do 30min, |
