Recept na Rohlíčky ze šlehačkového těsta


přidal(a) Iveta
3/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Křehké trojúhelníkové rohlíčky z máslového těsta plněné tvarohem nebo ořechy.
rohlíčky ze šl.těsta.jpg
  • Rohlíčky ze šlehačkového těsta - rohlíčky ze šl.těsta. 1.jpg
  • Rohlíčky ze šlehačkového těsta - rohlíčky ze šl.těsta. 4.jpg

Ingredience pro recept: Rohlíčky ze šlehačkového těsta

400 ghladké mouky
250 ghery
špetkasoli
1 ksvejce
1 ksšlehačky

Rohlíčky ze šlehačkového těsta jsou křehké pečivo s náplní dle vlastní chuti.

Postup přípravy

  1. Z mouky, Hery, smetany, špetky soli a vajíčka vypracujeme hladké těsto.
  2. Hotové těsto rozdělíme na 5 stejných dílků. Každý dílek rozválíme na kulatý plát, který rozkrájíme na 8 stejných trojúhelníků.
  3. Na širší část každého trojúhelníku dáme náplň podle chuti a těsto zarolujeme směrem ke špičce.
  4. Hotové rohlíčky klademe na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Tipy a variace

Těsto je velmi vláčné a dobře se s ním pracuje. Náplň lze použít sladkou i slanou – marmeláda, povidla, ořechy, tvaroh. Před pečením lze rohlíčky posypat mákem, sezamem nebo cukrem. Pečeme při 170–180 °C podle trouby přibližně 20–25 minut.

Často se ptáte

Proč těsto rolovat od širší strany ke špičce?
Vznikne tak klasický tvar rohlíčku, který po upečení dobře drží náplň uvnitř.

Dá se udělat i slaná varianta?
Ano, náplň lze nahradit třeba sýrem nebo šunkou místo sladké náplně.

Návod na přípravu Rohlíčky ze šlehačkového těsta: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Rohlíčky ze šlehačkového těsta

  • Tiramisu s mandarinkami

    - Tiramisu s mandarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečené tiramisu z mascarpone, tvarohu a šlehačky, vrstvené s mandarinkami a piškoty namočenými v rumovém nálevu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kakaové Be-Be řezy

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kakaová buchta s pudinkovým krémem, oplatky BeBe a rumovou polevou – jednoduchý a oblíbený domácí moučník na plech.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Jahodový moučník

    - Jahodový moučník.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečený tvarohovo-jahodový moučník s piškoty, šlehačkou a čokoládovou polevou navrchu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!