Recept na Zelný salát s kukuřicí
Ingredience pro recept: Zelný salát s kukuřicí
| 1 ks | menšího zelí |
| 4 ks | mrkve |
| 1 balení | mražené kukuřice |
| vegeta | |
| 1/2 ks | citronové šťávy |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| 2-3 stroužky | česneku |
| 6-8 lžic | tatarské omáčky |
| 1 ks | nízkotučný jogurt |
| zelené klíčky |
Zelí omyjeme pod tekoucí vodou, povadlé listy oddělíme a zbytek nastrouháme na struhadle nadrobno. Mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na tenké proužky. Kukuřici necháme rozmrazit.
Zeleninu smícháme ve větší míse a dochutíme vegetou, citronovou šťávou a olivovým olejem. Česnek oloupeme a prolisujeme. Tatarskou omáčku smícháme s jogurtem a česnekem a vzniklou směs pečlivě vmícháme do salátu. Zelný salát s kukuřicí ozdobíme zelenými klíčky a podáváme např. k pečeným bramborám.
Zelný salát s kukuřicí a jogurtovo-česnekovým dresinkem
Suroviny
bílé zelí
mrkev
kukuřice (mražená nebo sterilovaná)
olivový olej
citronová šťáva
vegetа (nebo sůl dle chuti)
Na dresink
tatarská omáčka
bílý jogurt
česnek
Postup
-
Zelí omyjeme pod tekoucí vodou, odstraníme povadlé listy a zbytek nastrouháme najemno.
-
Mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na tenké proužky.
-
Kukuřici necháme rozmrazit (u sterilované ji scedíme).
-
Ve větší míse smícháme zelí, mrkev a kukuřici. Dochutíme vegetou, citronovou šťávou a olivovým olejem.
-
Česnek oloupeme a prolisujeme. Tatarskou omáčku smícháme s jogurtem a česnekem.
-
Připravený dresink pečlivě vmícháme do salátu.
-
Hotový salát ozdobíme zelenými klíčky.
Podávání
Podáváme vychlazený, například jako přílohu k pečeným bramborám, masu nebo jako lehkou večeři s pečivem.
Návod na přípravu Zelný salát s kukuřicí: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Zelný salát s kukuřicí
-
Kuřecí salát s nektarinkami
Salát s kuřecím masem, nektarinkami a rajčátky kuřecí salát, salát s ovocem, nektarinkový salát, lehký salát, letní salát, zdravá večeře, salát s kuřecím masem, rychlý recept- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Provensálská čekanka
Jednoduchý recept na oslavy, na silvestra nebo na narozeninovou oslavu. Takové ozvláštněné lehké "finger food". čekanka recept, čekankové jednohubky, studený předkrm, sýrové jednohubky, zdravé pohoštění, rychlý recept, bez vaření, pomeranč se sýrem, jednoduché občerstvení- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Příležitost
- Narozeniny
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Svatba
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Adel Postránecka
-
Rajčata s tuňákem
Středomořská plněná rajčata plněná rajčata, rajčata s tuňákem, studený předkrm, tuňák recept, lehký oběd, letní recept, zeleninový pokrm, rychlý recept, domácí kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
