Recept na Tuňák s cuketami a pestem

Ingredience pro recept

3 ks	malé cukety
3 lžíce	olivového oleje
3 ks	vařené brambory
2x160 g	tuňák Rio Mare
100 g	bazalkového pesta
1 hrst	piniových oříšků
	sůl

Servírujeme jako předkrm nebo salát, například s bagetou.

Cukety omyjeme, konce odřízneme a cukety podélně nakrájíme na tenké plátky pomocí škrabky na brambory. Rozehřejeme pánev a nasucho na ní opražíme piniové oříšky. Odložíme stranou. Na stejné pánvi rozehřejeme tři lžíce oleje a plátky cukety na něm z obou stran ogrilujeme. Vařené brambory oloupeme a nakrájíme je na tenké plátky. Položíme je na talíř a obložíme plátky grilované cukety. Tuňáka vyjmeme z konzervy, případně ho necháme okapat a dáme jej na cukety a brambory. Vše pokapeme bazalkovým pestem a posypeme piniovými oříšky. Ozdobíme snítkou bazalky.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Rajčata s tuňákem

  

  

  Středomořská plněná rajčata

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuřecí salát s nektarinkami

  

  

  Salát s kuřecím masem, nektarinkami a rajčátky

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Provensálská čekanka

  

  

  Jednoduchý recept na oslavy, na silvestra nebo na narozeninovou oslavu. Takové ozvláštněné lehké "finger food".

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Příležitost

  Narozeniny

  Příležitost

  Oslava

  Příležitost

  Svatba

  Příležitost

  Silvestr

  Příležitost

  Návštěva

  Autor

   Adel Postránecka