Recept na Salát s kuskusem

přidal(a) Iveta Kotalová
4/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Salát s kuskusem .jpeg

Ingredience pro recept

1 svazekjarní cibulka
1 lžíceoleje
75 gsušených brusinek
sůl
1/2 lžičkysušené máty
250 gkuskusu
1/2 svazkučerstvé máty
50 gpiniových oříšků
2-3 kspomeranče
250 gsmetanového jogurtu
1-2 lžícecitronové šťávy
mletý černý pepř
med
Neobvyklý salát s kuskusem, brusinkami, pomerančem a mátou.

Jarní cibulky omyjeme a očistíme. Zelenou část nakrájíme na kolečka, bílou část nasekáme najemno a opečeme na rozpáleném oleji. Přidáme brusinky, zalijeme 400ml vody a přivedeme k varu. Hrnec sejmeme z plotýnky. Sůl a sušenou mátu dáme do čajového sítka a ponoříme do vody. Vsypeme kuskus a necháme 5-6minut odstát.

Čerstvou mátu opereme a lístky nasekáme. Piniové oříšky nasucho opražíme. Z pomerančů vyřízneme filety dužiny, šťávu zachytíme.

Jogurt , pomerančovou a citronovou šťávu promícháme dohladka. Ochutíme solí, pepřem a medem. Čajové sítko vyjmeme z kuskusu. Kuskus smícháme s jogurtovým dresinkem, zelenou jarní cibulkou, dílky pomeranče, piniovými oříšky a čerstvou mátou. Dosolíme a dopepříme.

Komentáře k receptu:

Přidat nový komentář


Podobné recepty

  • Rajčata s tuňákem

    - Rajčata s tuňákem.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Z celkového počtu 5
    Středomořská plněná rajčata
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kuřecí salát s nektarinkami

    - Kuřecí salát s nektarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Z celkového počtu 5
    Salát s kuřecím masem, nektarinkami a rajčátky
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Provensálská čekanka

    - tartare_cekanka.jpg
    Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Z celkového počtu 5
    Jednoduchý recept na oslavy, na silvestra nebo na narozeninovou oslavu. Takové ozvláštněné lehké "finger food".
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Příležitost
    Narozeniny
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Svatba
    Příležitost
    Silvestr
    Příležitost
    Návštěva
    Autor
     Adel Postránecka

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!