Rýži uvaříme podle návodu na obalu, necháme zchladnout a přendáme ji do salátové mísy. Salát, rajčata, okurku a papriku opereme, necháme odkapat a nakrájíme na menší kousky (salát nekrájíme, ale natrháme). Jablka oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, olivy nakrájíme na malé kousky. Rýži v míse osolíme, přidáme majoránku a 2 lžíce olivového oleje. Tuňáka vyjmeme z konzervy, necháne odkapat a nakrájíme na menší kousky, které přidáme do rýže. Nakrájemou zeleninu a jablka společně s fazolovýni lusky, sójovými klíčky a olivami přidáme do mísy. Hotový salát zlehka promícháme, posypeme nastrouhaným sýrem a zakapeme zbylým olivovým olejem.