Recept na Kysané červené zelí

Ingredience pro recept

1 kg	červeného kysaného zelí
1 ks	velké jablko
150 g	másla
1 ks	velká červená cibule
3 lžíce	hladké mouky
	cukr krupice
	sůl

K pečené huse, kachně a jinému masu.

Kysané červené zelí vsypeme do hrnce, přidáme trochu vody, nahrubo nastrouhané jablíčko bez slupky a necháme dusit doměkka.V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, osmažíme, dáme mouku a umícháme jíšku. Vodu ze zelí slijeme a zelí přidáme do jíšky, důkladně vše promícháme a dochutíme solí, cukrem a podle chuti několika lžícemi červeného vína. Prohřejeme a podáváme.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Kedlubnové zelí

  

  

  Zelí z kedlubnů

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Bramborový knedlík

  

  

  Příloha k zelí, špenátu apod.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Bramborová kaše

  

  

  Podáváme ke smařeným řízkům, smaženým uzeninám nebo sýru.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová