Recept na Bramborové noky

Ingredience pro recept: Bramborové noky

500 g	brambor
	sůl
1 ks	vejce
100 g	hladké mouky
100 g	polohrubé mouky

Brambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí oloupeme a nastrouháme najemno. Směs osolíme, přidáme vejce, hladkou a polohrubou mouku a zpracujeme těsto, ze kterého uděláme větší koule-noky. Nasypeme je do vroucí vody a necháme vařit. Jakmile vyplavou, scedíme  necháme okapat.

 

Bramborové noky

Suroviny
brambory
sůl
vejce
hladká mouka
polohrubá mouka

Postup

1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme najemno.

2. Bramborovou hmotu osolíme a přidáme vejce.

3. Přisypeme hladkou a polohrubou mouku a zpracujeme těsto.

4. Z těsta vytvarujeme větší koule – noky.

5. Noky vkládáme do vroucí osolené vody.

6. Vaříme, dokud noky nevyplavou na povrch.

7. Poté je scedíme a necháme okapat.

8. Ihned podáváme.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Bramborové noky: Komentáře

• Kedlubnové zelí

  

  

  Zelí z kedlubnů kedlubnové zelí, zelí z kedlubny, kedlubna recept, příloha k masu, česká kuchyně, tradiční recept, zeleninová příloha, domácí vaření

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Bramborový knedlík

  

  

  Příloha k zelí, špenátu apod. bramborové válečky, bramborové těsto, domácí knedlíky, klasický knedlík, příloha z brambor, česká kuchyně, tradiční recept, bezmasý pokrm

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Bramborová kaše

  

  

  Podáváme ke smařeným řízkům, smaženým uzeninám nebo sýru. bramborová kaše, klasická kaše, domácí bramborová kaše, příloha z brambor, česká kuchyně, jednoduchý recept, brambory recept, tradiční příloha

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová