Recept na Tatarák

přidal(a) Iveta

2/5

( 3 hlasů)

0 komentářů

Obtížnost: 1

Doba přípravy: do 30min

Pro koho: Ostatní

Příležitost: Běžný den

Tatarský biftek z hovězího masa tatarský biftek recept, tatarák z hovězí svíčkové, domácí tatarák, pravý český tatarák, tatarský biftek na topinky, topinky s tatarákem, syrové hovězí maso recept, tatarák s cibulí a česnekem, tatarák se žloutkem, nejlepší tatarák doma, české hospodské recepty, klasický tatarák postup, mletá svíčková na tatarák, rychlé jednohubky s tatarákem, studená kuchyně recepty, delikatesy z hovězího masa, tatarák s hořčicí a kečupem, biftek z raw masa, poctivý tatarák, recepty z hovězí svíčkové

Ingredience pro recept

30 dkg	hovězí svíčkové
	cibule
	česnek
	sůl
	mletý černý pepř
	mletá paprika
	hořčice
	kečup

Čerstvé dobře odleželé naškrábané nebo namleté syrové hovězí, nejlépe pravá svíčková. Smícháme s jemně nasekanou cibulí, rozmačkaný česnek, osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, hořčici a kečup (vše dle vlastní chutě). Nakonec přimícháme syrový žloutek.

Podáváme na topinkách potřených česnekem

Tatarský biftek z hovězího masa

INGREDIENCE:
- Čerstvé, dobře odleželé hovězí maso (nejlépe pravá svíčková), naškrábané nebo jemně namleté
- Jemně nasekaná cibule
- Rozmačkaný česnek
- Sůl
- Čerstvě mletý pepř
- Mletá sladká paprika
- Hořčice
- Kečup
- 1 syrový žloutek

POSTUP:
1) Maso upravíme naškrábáním nebo jemným mletím. Musí být dokonale čerstvé.
2) Smícháme s jemně nasekanou cibulí a rozmačkaným česnekem.
3) Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, hořčici a kečup podle vlastní chuti.
4) Nakonec do směsi vmícháme syrový žloutek a vše důkladně promícháme.
5) Podáváme ihned, nejlépe na čerstvě usmažených topinkách potřené česnekem.

TIP:
Tatarský biftek se neskladuje – připravuje se a jí se ihned.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

Přidat nový komentář

Podobné recepty

Vepřový gulášek

Rychlý vepřový guláš. Autor: Dáša Petráková-Léblová rychlý vepřový guláš, vepřový guláš v papiňáku, guláš z vepřového masa, recept Dáša Petráková Léblová, jednoduchý guláš, český guláš recept, gulášové koření použití, tlakový hrnec guláš, vepřový guláš postup, jíška do guláše, rychlá večeře z masa, guláš se sádlem a cibulí

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Administrátor
Pomazánka z lučiny

Pomazánka od Romči Langerové

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Romča Langerova
Pivní sýr

Domácí pivní sýr podle Ludmily Janouškové

Obtížnost:
1
Pro koho
Ostatní
Doba přípravy
více jak 2hod
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová