Recept na Domácí péřové pečivo


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 5 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 2hod
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den

Pletýnky od Betyna Marta domácí pletýnky, kynuté pečivo, pletýnky recept, pečivo se sezamem, domácí pečení, slané pečivo, pekárna recept, čerstvé pečivo
Domácí péřové pečivo

Ingredience pro recept: Domácí péřové pečivo

250 mlmléka
1 lžícecukru
15 gdroždí
450 ghladké mouky
2 lžičkysoli
1 ksvejce
50 grozpuštěného másla

Z mléka, cukru a kvasnic uděláme kvásek. Mouku osolíme, přidáme vejce, máslo a kvásek a vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Můžeme použít pekárnu-program těsto. Po vykynutí rozdělíme na kousky, upleteme pletýnky a necháme na plechu ještě asi 20 minut kynout. Pomašlujeme mlékem s máslem, posypeme sezamovým semínkem (kmínem, hrubou solí) a dáme péct na 180st. C asi 15-20minut.

 

Domácí pletýnky se sezamem

Suroviny
hladká mouka
mléko
cukr
droždí
sůl
vejce
máslo

Na potření a posypání
mléko
máslo
sezamové semínko
kmín nebo hrubá sůl

Postup

  1. Z vlažného mléka, cukru a droždí připravíme kvásek a necháme ho vzejít.

  2. Mouku osolíme, přidáme vejce, změklé máslo a vzešlý kvásek.

  3. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Můžeme použít domácí pekárnu – program těsto.

  4. Vykynuté těsto rozdělíme na stejné kousky a z každého upleteme pletýnku.

  5. Pletýnky položíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě asi 20 minut kynout.

  6. Před pečením pomašlujeme směsí mléka a rozpuštěného másla.

  7. Posypeme sezamovým semínkem, kmínem nebo hrubou solí.

  8. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15–20 minut dozlatova.

  9. Po upečení necháme krátce vychladnout a podáváme.

Návod na přípravu Domácí péřové pečivo: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Domácí péřové pečivo

  • Domácí žitný chléb z kvásku

    - zitny-chleba.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nejlepší chléb je domácí žitný. Vyzkoušejte ho, a uvidíte že bude chutnat celé rodině.
    Obtížnost:
    4
    Pro koho
    Ostatní
    Doba přípravy
    více jak 2hod
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Barbora Holková

  • Bagetky

    - foto: Dáša Petráková - Léblová
    Hodnocení receptu je 4.17Hodnocení receptu je 4.17Hodnocení receptu je 4.17Hodnocení receptu je 4.17Z celkového počtu 5
    Čestvé bagetky jsou ideální přílohou k různým polévkám nebo jen se sýrem, šunkou či jinou možností. Příprava je jednoduchá a bagetky jsou lahodné. Autor: Dáša Petráková - Léblová domácí pečivo, rohlíky recept, housky recept, bulky recept, pečení pečiva, domácí pekárna, kynuté těsto, domácí chleba a pečivo
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Administrátor

  • Česnekovo-bylinkové bulky

    - foto-Michaela Sadovská
    Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Z celkového počtu 5
    Domácí kynuté bulky od Michaely Sadovské česnekové bochánky, domácí pečivo, bochánky recept, kynuté pečivo, česnekové pečivo, bylinkové pečivo, pečení doma, jednoduchý recept
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1,5hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Administrátor

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!