Recept na Majonéza

přidal(a) Iveta Kotalová

3/5

( 2 hlasů)

0 komentářů

Obtížnost: 1

Doba přípravy: do 30min

Pro koho: Ostatní

Příležitost: Běžný den

Domácí majonéza domácí majonéza, majonéza recept, domácí omáčka, studená omáčka, základní recept, majonéza bez konzervantů, kuchyňské základy

Ingredience pro recept: Majonéza

2 ks	žloutky
3 lžičky	plnotučné hořčice
	sůl
	pepř
350 ml	slunečnicového oleje
	citronová šťáva

V misce vyšleháme žloutky s hořčicí a směs podle chuti osolíme a opepříme. Za stálého rychlého šlehání přiléváme postupně po kapkách slunečnicový olej, až vznikne hustá kompaktní hmota, kterou můžeme zředit citronovou šťávou.

Domácí majonéza

Suroviny
žloutky
hořčice
sůl
mletý černý pepř
slunečnicový olej
citronová šťáva

Postup

V misce vyšleháme žloutky s hořčicí dohladka.
Směs podle chuti osolíme a opepříme.
Za stálého a rychlého šlehání přiléváme postupně po kapkách slunečnicový olej.
Šleháme, dokud nevznikne hustá a kompaktní hmota.
Hotovou majonézu můžeme zředit citronovou šťávou podle chuti.
Používáme ihned nebo uchováváme krátce v lednici.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Majonéza: Komentáře

Přidat nový komentář

Podobné recepty jako: Majonéza

Palačinkové roládky

Palačinkové roládky-i děti mají rádi oslavy. tvarohové palačinky rolky, sladká chuťovka jahody, rychlý recept řídké těsto, naplněné ruličky párátek, nejlepší dětský dezert, do 30 minut, lahodná tvarohová náplň, pro oslavy svačinu, osvěžující ovoce, tradiční sladkost, domácí palačinkový hack, oblíbené dezerty.

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Děti
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Oslava
Příležitost
Silvestr
Autor
Iveta Kotalová
Sýrový koktejl

Směs sýrů, šunky, papriky a ananasu. sýro-šunkový koktejl ananas, exotická chuťovka poháry, rychlý recept kapia chilli, majonéza salát vrstvy, nejlepší bufet fingerfood, do 15 minut, tropická směs, pro párty oslavy, lahodný kontrast, osvěžující sterilizovaná, trendy koktejl.

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Oslava
Příležitost
Silvestr
Příležitost
Návštěva
Autor
Iveta Kotalová
Krabí chlebíčky

Chlebíčky s krabí pomazánkou krabí pomazánka tyčinky, rychlá chuťovka veka, snadný recept majonéza jogurt, citron vejce cibule, nejlepší bufet snack, do 15 minut, svěží ozdoba paprika, pro párty děti, lahodná mořská chuť, osvěžující salát, trendy recepty, oblíbené pomazánky, domácí rychlý fingerfood

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Oslava
Příležitost
Silvestr
Příležitost
Návštěva
Autor
Iveta Kotalová