Recept na Tequila Sunrise
Tequila Sunrise je efektní vrstvený koktejl z tequily, pomerančového džusu a grenadiny. Grenadina pomalu klesá ke dnu a vytvoří typický barevný přechod připomínající východ slunce.
Ingredience na Tequila Sunrise (1 porce)
- 50 ml tequily (stříbrné nebo reposado)
- 150 ml chladného pomerančového džusu
- 15 ml grenadiny (nebo malinového sirupu)
- ledové kostky
- plátek pomeranče na ozdobu
Postup přípravy krok za krokem
- Vysokou sklenici naplňte ledem do plna.
- Odměřte tequilu a pomerančový džus, promíchejte přímo ve sklenici.
- Přidejte grenadinu pomalu po stěně sklenice – nemíchejte, aby vznikl barevný efekt – a ozdobte plátkem pomeranče.
Tipy a variace receptu
- Pro autentickou chuť použijte čerstvě vymačkaný pomerančový džus.
- Bezalkoholová varianta: tequilu nahraďte sodou.
- Podávejte s brčkem, přes které se grenadina na dně snadno promíchá při pití.
Často se ptáte
Jak dosáhnu hezkého barevného přechodu?
Grenadinu lijte velmi pomalu po stěně sklenice nebo přes lžičku – díky vyšší hustotě klesne ke dnu a vytvoří vrstvu, pokud ji nepromícháte.
Čím nahradit grenadinu, pokud ji nemám?
Funguje i malinový nebo granátový sirup – důležité je, aby byl hustší a výrazně barevný.






