Recept na Tvarohový dort Tiramisu
Ingredience pro recept
| ledová káva | |
| piškoty | |
| skořice | |
| kakao | |
| vanilkový cukr | |
| 2 ks | nízkotučného tvarohu |
| 2,5 dcl | kysané smetany |
| 3 lžíce | rumu |
| 3 | vaječné bílky |
| 4 lžíce | moučkového cukru |
Postup
3 bílky ušleháme s 1 vanilkovým cukrem nad parou na tuhý sníh, 2 tvarohy bez tuku smícháme s 2,5 dcl kysané smetany,1 vanil. cukrem a se 4 lžícemi cukr moučka a poté vmícháme tuhý sníh. Uděláme hladký krém - na dno dortové formy uložíme piškoty namočené v 2,5dcl silné vychladlé kávy, do které naleji 3 lžíce rumu, pak je potřeme tvarohovým krémem, posypeme kakaem smíchaný se skořicí a postup ještě dvakrát opakujem. Vršek zakončíme, že rozetřeme krém do hladka a posypeme - dáme na 2 hodiny do lednice.





