Recept na Tvarohový dort Tiramisu
Ingredience pro recept: Tvarohový dort Tiramisu
| ledová káva | |
| piškoty | |
| skořice | |
| kakao | |
| vanilkový cukr | |
| 2 ks | nízkotučného tvarohu |
| 2,5 dcl | kysané smetany |
| 3 lžíce | rumu |
| 3 | vaječné bílky |
| 4 lžíce | moučkového cukru |
Postup
3 bílky ušleháme s 1 vanilkovým cukrem nad parou na tuhý sníh, 2 tvarohy bez tuku smícháme s 2,5 dcl kysané smetany,1 vanil. cukrem a se 4 lžícemi cukr moučka a poté vmícháme tuhý sníh. Uděláme hladký krém - na dno dortové formy uložíme piškoty namočené v 2,5dcl silné vychladlé kávy, do které naleji 3 lžíce rumu, pak je potřeme tvarohovým krémem, posypeme kakaem smíchaný se skořicí a postup ještě dvakrát opakujem. Vršek zakončíme, že rozetřeme krém do hladka a posypeme - dáme na 2 hodiny do lednice.
Tvarohové tiramisu bez mascarpone
Postup:
3 bílky ušleháme s 1 vanilkovým cukrem nad parou na tuhý sníh.
V míse smícháme 2 nízkotučné tvarohy, 2,5 dcl zakysané smetany, 1 vanilkový cukr a 4 lžíce moučkového cukru. Do této směsi opatrně vmícháme tuhý sníh a vytvoříme hladký krém.
Silnou kávu necháme vychladnout a přimícháme do ní 3 lžíce rumu.
Na dno dortové formy klademe piškoty namočené v kávě s rumem. Potřeme je vrstvou tvarohového krému a posypeme kakaem smíchaným se skořicí. Tento postup ještě dvakrát zopakujeme.
Vrchní vrstvu uhladíme, posypeme kakaem a dezert dáme alespoň na 2 hodiny do lednice ztuhnout.
Tipy k vaření:
– Piškoty jen krátce namáčej, aby se nerozpadaly
– Krém je lehčí než klasické mascarpone, ale krásně drží tvar
– Nejlepší je nechat tiramisu odležet přes noc
– Rum lze nahradit kávovým likérem nebo vynechat
– Podávej dobře vychlazené
Návod na přípravu Tvarohový dort Tiramisu: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Tvarohový dort Tiramisu
-
Tiramisu s mandarinkami
Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Velikonoční mazanec
-
Kakaové Be-Be řezy





