Recept na Tiramisu s jablky

Ingredience pro recept

400 g	jablek
2 lžíce	solamylu
3 ks	vejce
120 g	cukru
250 g	mascarpone
60 ml	smetany ke šlehání
200 g	podlouhlých piškotů
2 šálky	silné kávy
2 lžíce	sladkého vína
1 lžíce	kakaa

Tiramisu pokaždé jinak - například s jablky

Oloupaná nakrájená jablka zalijeme vodou, přidáme dvě lžíce cukru a uvaříme do poloměkka. Přidáme solamyl zředěný vodou a provaříme. Žloutky smícháme s 80 g cukru, vyšleháme a přidáme mascarpone. Bílky vyšleháme se špetkou soli a přimícháme zbývající cukr. Smetanu ušleháme a vmícháme spolu se sněhem do mascarpone.

Formu vyložíme piškoty. Na ně navrstvíme jablka a překryjeme krémem. Na další vrstvu použijeme piškoty namočené do kávy smíchané s vínem. Ukončíme krémem a dáme do chladu. Před podáváním poprášíme kakaem.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Tiramisu s mandarinkami

  

  

  Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Velikonoční mazanec

  

  

  Tradiční mazanec

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Velikonoce

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové Be-Be řezy

  

  

  Řezy s krémem a sušenkami BeBe

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová