Recept na Sváteční bábovka

• 
• 

Ingredience pro recept

5 ks	vejce
1,5 sklenice	cukr krupice
2 ks	vanilkového cukru
3 sklenice	polohrubé mouky
1,5 ks	prášu do pečiva
1,5 sklenice	oleje
1,5 sklenice	mléka
	citronová kůra
	kakao

Utřeme vejce s cukry do jemné pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, vanilkový cukr, citronovou kůru, olej a vlažné mléko. Promícháme a půlku těsta nalijeme do formy, do zbylé části přidáme kakao promicháme a nalijeme do formy.

Bábovku pečeme asi na 180 stupňů, 1,5 - 2 hodiny.

 

Dvoubarevná bábovka (světlá a kakaová)

Postup
Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do jemné pěny. Přidáme citronovou kůru, olej a vlažné mléko. Postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše důkladně promícháme do hladkého těsta.

Polovinu těsta nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Do druhé poloviny těsta vmícháme kakao a kakaové těsto nalijeme do formy na světlé těsto.

Bábovku pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 90–120 minut. Ke konci pečení vyzkoušíme špejlí, zda je hotová. Po upečení necháme krátce vychladnout, vyklopíme z formy a necháme zcela vychladnout.

Tipy k vaření:
– Formu vždy pečlivě vymažte a vysypte, bábovka půjde lépe vyklopit
– Kakao lze nahradit čokoládou rozpuštěnou v troše mléka
– Pro zajímavější vzor lze těsto do formy lít střídavě po lžících

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Tiramisu s mandarinkami

  

  

  Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Velikonoční mazanec

  

  

  Tradiční mazanec velikonoční mazanec, kynutý mazanec, domácí mazanec, velikonoční pečení, kynuté těsto, tradiční český mazanec, sladké pečivo, velikonoční recept, domácí pečení

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Velikonoce

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové Be-Be řezy

  

  

  Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová