Recept na Šlehačkový beránek

Ingredience pro recept

60 g	hery
125 g	moučkového cukru
1 ks	vanilkového cukru
3 ks	vejce
250 g	hladké mouky
2 lžičky	prášku do pečiva
250 ml	smetany ke šlehání

V míse utřeme změklou Heru s cukrem a vejci, pak přidáme mouku, kypřící prášek, smetanu a vypracujeme hladké těsto. Směs nalijeme do vymazané a vysypané formy na beránka, uhladíme povrch a přiklopíme druhou polovinou formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 170st.C zhruba 50 minut.

 

V míse utřeme změklou Heru s cukrem a vejci do hladké pěny.

Postupně přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a zakysanou smetanu. Vše důkladně promícháme, aby vzniklo hladké těsto bez hrudek.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na beránka, povrch uhladíme a formu přiklopíme druhou polovinou.

Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C přibližně 50 minut. Upečení ověříme špejlí. Po upečení necháme beránka krátce vychladnout, poté opatrně vyklopíme a necháme zcela vychladnout.

Tipy:
– Formu vždy dobře vymažte a vysypte, aby šel beránek snadno vyklopit
– Po vychladnutí můžeme beránka pocukrovat nebo polít čokoládovou polevou
– Do těsta lze přidat citronovou kůru nebo vanilkový cukr

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Tiramisu s mandarinkami

  

  

  Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Velikonoční mazanec

  

  

  Tradiční mazanec velikonoční mazanec, kynutý mazanec, domácí mazanec, velikonoční pečení, kynuté těsto, tradiční český mazanec, sladké pečivo, velikonoční recept, domácí pečení

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Velikonoce

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové Be-Be řezy

  

  

  Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová