Recept na Rybízové muffiny


přidal(a) Iveta Kotalová
4/5
   ( 5 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den

Rychlé muffiny z jogurtového těsta s čerstvým rybízem, upečené dozlatova.
Rybízové muffiny

Ingredience pro recept: Rybízové muffiny

2 ksvejce
0,5 hrnkucukru
0,5 hrnkuoleje
150 gbílého jogurtu
1 hrnekpolohrubé mouky
0,5 ksprášku do pečiva
červený rybíz

Rybízové muffiny z jogurtového těsta jsou rychlý sladký dezert, který zvládnete upéct za necelou půlhodinu.

Ingredience

vejce, cukr, olej, bílý jogurt, hladká mouka, prášek do pečiva, rybíz (kuličky)

Postup přípravy

  1. Vejce utřeme s cukrem do pěny. Přidáme olej a bílý jogurt a dobře promícháme.
  2. Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně ji vmícháme do těsta, až vznikne hladká hmota.
  3. Těsto rozdělíme do formiček na muffiny vyložených papírovými košíčky, plníme přibližně do ¾ výšky.
  4. Na povrch každého muffinu nasypeme kuličky rybízu.
  5. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut dozlatova.
  6. Po upečení necháme krátce vychladnout a vyjmeme z formy.

Tipy a variace

Rybíz můžete nahradit jiným drobným ovocem, například borůvkami nebo malinami. Pro jemnější chuť lze část jogurtu nahradit zakysanou smetanou, a hotové muffiny před podáváním lehce pocukrujte.

Často se ptáte

Jak poznám, že jsou muffiny hotové?
Pomůže špejlový test – po zapíchnutí by na ní nemělo ulpívat syrové těsto.

Proč muffiny klesnou po vytažení z trouby?
Nejčastěji nebyly ještě úplně propečené, nebo byla trouba během pečení otevřena příliš brzy.

Návod na přípravu Rybízové muffiny: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Rybízové muffiny

  • Tiramisu s mandarinkami

    - Tiramisu s mandarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečené tiramisu z mascarpone, tvarohu a šlehačky, vrstvené s mandarinkami a piškoty namočenými v rumovém nálevu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kakaové Be-Be řezy

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kakaová buchta s pudinkovým krémem, oplatky BeBe a rumovou polevou – jednoduchý a oblíbený domácí moučník na plech.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Jahodový moučník

    - Jahodový moučník.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečený tvarohovo-jahodový moučník s piškoty, šlehačkou a čokoládovou polevou navrchu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!