Recept na Roláda, která se vždy povede

přidal(a) Romča Langerova

4/5

( 5 hlasů)

1 komentář

Obtížnost: 1

Doba přípravy: do 30min

Pro koho: Děti

Příležitost: Ostatní

: Běžný den

Vynikající roláda, která se vždy povede. autor Romča Lamgerová piškotové těsto, piškot na roládu, domácí piškot, rychlý moučník, základní piškot, sladké pečení, jednoduchý recept, domácí dezert

Ingredience pro recept: Roláda, která se vždy povede

4 ks	vejce
2 lžíce	vlažné vody
10 dkg	hladké mouky
10 dkg	moučkového cukru

Vyšleháme si 4 žloutky s dvěma lžícemi vlažné vody,pak přidáme 10dkg hladké mouky a 10 dkg ml.cukru,který smícháme s moukou,přidáme do vyšl.žloutků a pak zlehka zamícháme ušlehaný sníh ze 4 bílků,rozetřeme na pečící papír a pečeme do růžova cca 8 minut, ihned po vytažení zakryjeme čistou utěrkou a necháme vychladnout, plnit můžeme klidně i 2.den! Plníme dle své fantazie.

POSTUP PŘÍPRAVY

Žloutky vyšleháme se dvěma lžícemi vlažné vody do pěny. Mouku smícháme s moučkovým cukrem a tuto směs postupně přidáme ke žloutkům. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do těsta.

Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova asi 8 minut. Ihned po vytažení z trouby korpus zakryjeme čistou utěrkou a necháme vychladnout. Plnit můžeme klidně až druhý den, korpus zůstane vláčný.

TIPY

Piškot je ideální na rolády i řezy
Plnit lze marmeládou, šlehačkou, tvarohovým nebo máslovým krémem
Krátká doba pečení je důležitá, aby těsto nevyschlo
Zakrytí utěrkou zabrání lámání piškotu

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Roláda, která se vždy povede: Komentáře

Přidat nový komentář

Autor: Marek16. ledna 2018 ve 22:52
Mňam můj oblíbený

Podobné recepty jako: Roláda, která se vždy povede

Tiramisu s mandarinkami

Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Návštěva
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Velikonoční mazanec

Tradiční mazanec velikonoční mazanec, kynutý mazanec, domácí mazanec, velikonoční pečení, kynuté těsto, tradiční český mazanec, sladké pečivo, velikonoční recept, domácí pečení

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Velikonoce
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Kakaové Be-Be řezy

Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová