Recept na Řezy obližprst

• 
• 
• 
• 
• 

Ingredience pro recept

5 ks	vajíčka
5 lžic	horké vody
150 g	krupicového cukru
160 g	polohrubé mouky
1 ks	prášek do pečiva
	KRÉM
500 ml	mléka
3 lžíce	solamylu
5 ks	žloutků
250 g	másla
150 g	moučkového cukru
1 lžička	kakaa
	poleva
5 ks	bílku
150 g	pískového cukru

Řezy s kakaovým krémem a sněhovou čepicí

Žloutky ušleháme s horkou vodou a cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme cca 20 minut při 180° C. Mléko, solamyl a žloutky svaříme do husté kaše a necháme vychladnout, pak vše vyšleháme se změklým máslem, cukrem a kakaem. Bílky s cukrem ušleháme ve vodní lázni do tuhé pěny. Piškot potřeme vrstvou kakaového krému, pak bílkovou pěnou a nakonec posypeme nastrouhanou čokoládou.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Tiramisu s mandarinkami

  

  

  Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Velikonoční mazanec

  

  

  Tradiční mazanec

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Velikonoce

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové Be-Be řezy

  

  

  Řezy s krémem a sušenkami BeBe

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová