Recept na Papouškové řezy


přidal(a) Administrátor
4/5
   ( 3 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 3
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Děti
Příležitost: Oslava
: Návštěva
: Běžný den

Pudinková buchta ve třech příchutích s citronovo-rumovou polevou – obsahuje alkohol.
Papouškové řezy

Ingredience pro recept: Papouškové řezy

1 ksvanilkového cukru
1 ksprášek do pečiva
1 lžícerumu
1 ksšlehačky
160 gcukr krystal
2 lžícecitronové šťávy
25 dkgmoučkového cukru
250 ghery
3 lžícehorkého mléka
3 pytlíčkypráškového pudinku různých příchutí
300 gpolohrubé mouky
5 ksvajec

Papouškové řezy jsou barevná pudinková buchta zdobená citronovou polevou s rumem. Poleva obsahuje rum – podávejte jen dospělým.

Postup přípravy

  1. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny a postupně spojíme s hodně měkkou Herou.
  2. Zašleháme šlehačku, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkový cukr.
  3. Hotové těsto rozdělíme na tři části. Do každé části vmícháme jeden práškový pudink různé příchuti (např. pistáciový, kávový latte, malinový).
  4. Jednotlivá těsta střídavě klademe lžící na plech vyložený pečicím papírem.
  5. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C přibližně 15 minut. Po upečení necháme buchtu vychladnout.
  6. Na polevu vyšleháme horké mléko, rum, citronovou šťávu a moučkový cukr do hladké polevy.
  7. Vychladlou buchtu polejeme polevou a podle chuti posypeme kokosem.

Tipy a variace

Pudinky lze libovolně kombinovat podle chuti. Pro výraznější barvy použijte světlé těsto a světlé pudinky. Buchta je vláčná a rychle hotová, ideální ke kávě. Kokos lze nahradit mletými ořechy nebo nechat bez posypu.

Často se ptáte

Dá se rum v polevě vynechat?
Ano, nahradíte ho vodou nebo trochou mléka a buchta bude vhodná i pro děti.

Proč těsto rozdělit na tři části s různými pudinky?
Vznikne tak typický barevný vzhled a každý kousek má jinou chuť.

Návod na přípravu Papouškové řezy: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Papouškové řezy

  • Tiramisu s mandarinkami

    - Tiramisu s mandarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečené tiramisu z mascarpone, tvarohu a šlehačky, vrstvené s mandarinkami a piškoty namočenými v rumovém nálevu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kakaové Be-Be řezy

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kakaová buchta s pudinkovým krémem, oplatky BeBe a rumovou polevou – jednoduchý a oblíbený domácí moučník na plech.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Jahodový moučník

    - Jahodový moučník.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečený tvarohovo-jahodový moučník s piškoty, šlehačkou a čokoládovou polevou navrchu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!