Recept na Ovocný dort
Ingredience pro recept
| 500 ml | mléka |
| 1 ks | vanilkového pudingu |
| 2 ks | vanilkového cukru |
| 500 g | měkkého tvarohu |
| moučkový cukr | |
| 1 ks | žloutek |
| 1 balíček | piškotů |
| rum | |
| ovoce | |
| 1 sáček | želatiny |
Nejprve uvaříme pudink spolu s jedním vanilkovým cukrem podle návodu a necháme jej vychladnout. Do připravené misky dáme tvaroh, cukr moučku podle vlastní chuti, jeden vanilkový cukr, žloutek a všechno důkladně promícháme. Potom do směsi vmícháme vychladnutý pudink. Do dortové formy na dno rovnoměrně poklademe piškoty, které pokapeme rumem a přikryjeme vrstvou krému. Celý postup opakujeme do spotřebování surovin, přičemž dbáme, aby poslední vrstva byla krém. Na krém urovnáme zvolené ovoce, které přelijeme želatinou připravenou podle návodu a vše dáme ztuhnout do chladna. Formu je vhodné vyložit fólií nebo alobalem, aby nám šel dobře vyklopit.
Nepečený piškotový dort s tvarohem a ovocem
Postup:
Nejprve uvaříme pudink spolu s jedním vanilkovým cukrem podle návodu a necháme jej zcela vychladnout.
Do mísy dáme tvaroh, moučkový cukr podle chuti, jeden vanilkový cukr a žloutek. Vše důkladně promícháme do hladkého krému.
Do tvarohové směsi postupně vmícháme vychladlý pudink a dobře spojíme.
Dortovou formu vyložíme fólií nebo alobalem. Na dno rovnoměrně naskládáme piškoty, lehce je pokapeme rumem a rozetřeme na ně vrstvu krému.
Postup opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny suroviny. Poslední vrstvou musí být krém.
Na krém naskládáme ovoce podle chuti a vše zalijeme želatinou připravenou dle návodu.
Dort uložíme do chladničky a necháme několik hodin, ideálně přes noc, důkladně ztuhnout. Poté vyklopíme z formy a krájíme na porce.
Tipy k vaření:
Použij měkké ovoce jako jahody broskve mandarinky nebo maliny
Piškoty nepřemáčej rumem aby dort nezměkl
Krém bude jemnější když je pudink opravdu studený
Dort se lépe krájí dobře vychlazený
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Tiramisu s mandarinkami
Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Velikonoční mazanec
-
Kakaové Be-Be řezy





