Recept na Olejová bábovka

Ingredience pro recept: Olejová bábovka

500.00 gr	polohrubé mouky
300.00 gr	moučkového cukru
200.00 ml	oleje
2.00 dl	vody
6.00 ks	vejce
2.00 ks	vanilkového cukru
1.00 ks	prášek do pečiva
2.00 lžíce	kakaa
0.00	citronová kůra
0.00	tuk na vymazání formy
0.00	hrubou mouku na vysypání formy

Polohrubou mouku prosejeme do mísy, přisypeme moučkový cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru, prášek do pečiva, olej a vodu. Vejce rozklepneme. Žloutky přidáme do mísy. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Všechny suroviny důkladně prošleháme a vypracujeme hladké těsto. Opatrně do něj vmícháme sníh. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 st. C. Do třetiny těsta vmícháme kakao. Nejprve do formy nalijeme bílé těsto, na něj kakaové. Pečeme asi 40 minut. Po vyjmutí z trouby bábovku vyklopíme a necháme vychladnout. Nakonec ji pocukrujeme.

 

Dvoubarevná olejová bábovka

Postup:
Polohrubou mouku prosejeme do mísy a přisypeme moučkový cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a prášek do pečiva. Přidáme olej a vodu.

Vejce rozklepneme a žloutky přidáme do mísy k ostatním surovinám. Z bílků ušleháme tuhý sníh.

Všechny suroviny v míse důkladně prošleháme, aby vzniklo hladké těsto. Nakonec do těsta opatrně vmícháme vyšlehaný sníh.

Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.

Do přibližně jedné třetiny těsta vmícháme kakao. Do formy nejprve nalijeme světlé těsto a poté kakaové.

Bábovku pečeme zhruba 40 minut. Po upečení vyklopíme z formy, necháme vychladnout a nakonec pocukrujeme.

Tipy k vaření:
Suroviny by měly mít pokojovou teplotu
Sníh vmíchávej zlehka aby bábovka zůstala nadýchaná
Pro vláčnější bábovku můžeš přidat lžíci zakysané smetany
Hotovost zkontroluj špejlí musí zůstat suchá

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Olejová bábovka: Komentáře

• Tiramisu s mandarinkami

  

  

  Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové Be-Be řezy

  

  

  Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Jahodový moučník

  

  

  Nepečený moučník s jahodami tvarohem a šlehačkou jahodový moučník tvarohový dezert nepečený moučník piškoty jahody smetana želatina čokoládová poleva letní dezert domácí recept sladký dezert česká kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová