Recept na Obrácený jablečný koláč

• 
• 
• 
• 
• 

Ingredience pro recept: Obrácený jablečný koláč

6 ks	jablek
3/4 hrnku	cukru
	citron
	mletá skořice
	muškátový oříšek
5 lžic	rozpuštěného másla
2 ks	vejce
1/4 hrnku	mléka
1 hrnek	hladké mouky
1 lžička	prášku do pečiva
1 špetka	soli

Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem. Jablka očistíme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky (nebo nastrouháme). Na dno formy pěkně uložíme plátky jablek, posypeme 1/2 šálkem cukru, citronovou kůrou, skořicí, muškátem a pokapeme citronovou šťávou, Než jablka zalijeme těstem, poprášíme je moukou a přelijeme 4 lžícemi rozehřátého másla.

Na těsto ušleháme vejce, přidáme 1 lžíci rozehřátého másla a mléko. Přimícháme 1/4 hrnku cukru, mouku s práškem do pečiva a sůl. Vzniklým těstem zalijeme jablka v koláčové formě. Pečeme v předehřáté troubě na 175st. cca 30-40 min.

Upečený koláč přiklopíme talířem a obrátíme jej.

 

Obrácený jablečný koláč

Postup:
Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem. Jablka očistíme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky nebo je nahrubo nastrouháme.

Plátky jablek rovnoměrně rozložíme na dno formy. Posypeme je polovinou šálku cukru, citronovou kůrou, skořicí a muškátovým oříškem. Pokapeme citronovou šťávou, lehce poprášíme moukou a přelijeme čtyřmi lžícemi rozehřátého másla.

Na těsto ušleháme vejce, přidáme jednu lžíci rozehřátého másla a mléko. Vmícháme čtvrt hrnku cukru, mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetku soli.

Hotovým těstem zalijeme připravená jablka ve formě. Koláč vložíme do trouby předehřáté na 175 °C a pečeme přibližně 30–40 minut dozlatova.

Po upečení koláč krátce necháme odpočinout, poté ho přiklopíme talířem a opatrně obrátíme, aby jablka zůstala nahoře.

Tipy k vaření:
Jablka můžeš kombinovat více druhů pro výraznější chuť
Koláč je výborný podávaný ještě vlažný
Skvěle chutná s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou
Před obracením nech koláč lehce povolit aby se nepřilepil

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Obrácený jablečný koláč: Komentáře

• Tiramisu s mandarinkami

  

  

  Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové Be-Be řezy

  

  

  Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Jahodový moučník

  

  

  Nepečený moučník s jahodami tvarohem a šlehačkou jahodový moučník tvarohový dezert nepečený moučník piškoty jahody smetana želatina čokoládová poleva letní dezert domácí recept sladký dezert česká kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová