Recept na Nebeské řezy
Ingredience pro recept
| 100 g | cukru krupice |
| 4 ks | vejce |
| 5 lžic | oleje |
| 5 lžic | horké vody |
| 200 g | polohrubé mouky |
| 1 ks | prášku do pečiva |
| 1 lžíce | kakaa |
| 750 ml | mléka |
| 3 ks | vanilkového pudingu |
| 4-5 lžic | cukru |
| 3 ks | zakysané smetany |
| 1 plechovka | jahod |
| 1,5 balení | piškotů |
Cukr utřeme s vejci, přidáme olej, horkou vodu, mouku s kypřícím práškem a kakao. Hotové těsto vlijeme na předem vymazaný a vysypaný plech. Pečeme při 180st.C cca 20 minut.
V mléce uvařime pudinky s cukrem a necháme vychladnout. Poté přimícháme zakysané smetany a nakrájené nebo rozmixované jahody.
Na upečený piškot natřeme polovinu krému a poklademe piškoty, které namočíme ve šťávě z jahod. Poté natřeme druhou půlku krému, posypeme grankem a dáme vychladit.
Cukr utřeme s vejci do světlé pěny. Přidáme olej, horkou vodu, mouku s kypřícím práškem a kakao a vše dobře promícháme v hladké těsto. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180 °C asi 20 minut. Upečený piškot necháme vychladnout.
V mléce uvaříme pudinky s cukrem podle návodu a necháme je zcela vychladnout. Do vychladlého pudinku vmícháme zakysanou smetanu a nakrájené nebo rozmixované jahody.
Na vychladlý piškot rozetřeme polovinu krému. Na krém poklademe piškoty, které krátce namočíme ve šťávě z jahod. Na piškoty naneseme zbytek krému, uhladíme povrch a posypeme grankem nebo strouhanou čokoládou. Moučník dáme vychladit, ideálně na několik hodin do lednice.
TIPY:
Piškoty nenamáčejte dlouho, aby se nerozpadly
Jahody lze nahradit malinami nebo lesním ovocem
Granko lze vyměnit za čokoládové hoblinky
Řezy chutnají nejlépe odleželé do druhého dne
Pro výraznější chuť lze do krému přidat trochu vanilky
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Tiramisu s mandarinkami
Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Velikonoční mazanec
-
Kakaové Be-Be řezy











