Recept na Mramorová bábovka

Ingredience pro recept: Mramorová bábovka

250 g	cukru
4 ks	vejce
1 ks	vanilkový cukr
150 ml	oleje
100 ml	vody
250 g	hladké mouky Babiččina volba dortová
	kakao
	čokoláda

POSTUP:

1. Cukr krupici, žloutky a vanilkový cukr vyšlehejte do husté pěny.
2. Přidejte olej, vodu a mouku a vše promíchejte.
3. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh, který nakonec opatrně vmíchejte do těsta. Odložte si 1/3 těsta stranou.
4. Formu bábovky vymažte máslem a vysypejte krupičkou Babiččina volba.
5. Nalijte těsto do bábovkové formy a do zbylého těsta vmíchejte kakao a čokoládu.
6. Vložte formu do předehřáté trouby na 180 °C a pečte asi 3/4 hodiny. Zda je bábovka hotová, poznáte po zapíchnutí špejle. Je-li po vyjmutí suchá, je bábovka hotová.

Čokoládová mramorová bábovka

Postup:
Cukr krupici, žloutky a vanilkový cukr vyšleháme do husté pěny.
Přidáme olej, vodu a mouku a vše dobře promícháme.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do těsta.
Asi 1/3 těsta odložíme stranou.
Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme krupičkou.
Do formy nalijeme světlé těsto.
Do odložené části těsta vmícháme kakao a nastrouhanou nebo rozpuštěnou čokoládu.
Tmavé těsto nalijeme do formy na světlé a lehce promícháme špejlí pro mramorový efekt.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut.
Hotovou bábovku vyzkoušíme špejlí, po vytažení musí zůstat suchá.

Tipy:
Bábovka bude vláčnější, když část vody nahradíš mlékem.
Místo čokolády lze použít jen kakao nebo přidat nasekané kousky čokolády.
Po vychladnutí lze bábovku polít čokoládovou polevou nebo jen pocukrovat.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Mramorová bábovka: Komentáře

• Tiramisu s mandarinkami

  

  

  Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Velikonoční mazanec

  

  

  Tradiční mazanec velikonoční mazanec, kynutý mazanec, domácí mazanec, velikonoční pečení, kynuté těsto, tradiční český mazanec, sladké pečivo, velikonoční recept, domácí pečení

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Velikonoce

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové Be-Be řezy

  

  

  Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová