Recept na Meruňkové čtverce s tvarohem
Ingredience pro recept: Meruňkové čtverce s tvarohem
| 250 g | měkkého tvarohu |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 2 lžíce | moučkového cukru |
| 1 ks | listového těsta |
| 8 ks | meruněk |
V misce rozmícháme tvaroh s jedním vejcem a oběma cukry (moučkového cukru dáváme podle vlastního uvážení). Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto na plát silný asi 2mm, ze kterého vykrajujeme obdélníky, přibližně o rozměru 8x16 cm. Na jednu polovinu dáme lžící tvarohovou směs, okraje potřeme rozšlehaným vejcem, obdélník přeložíme na polovinu a okraje pevně přitiskneme. Jednotlivé kousky klademe na připravený plech vyložený pečícím papírem a na každý doprostřed přitlačíme polovinu meruňky, řeznou stranou dolů. Povrch těsta potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v předem vyhřáté troubě asi na 180-200st. C cca 15 minut.
Tvarohové šátečky z listového těsta s meruňkami
Postup:
V misce rozmícháme tvaroh s jedním vejcem a oběma cukry. Množství moučkového cukru volíme podle chuti.
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 2 mm. Z těsta vykrajujeme obdélníky o velikosti přibližně 8 × 16 cm.
Na jednu polovinu každého obdélníku dáme lžící tvarohovou náplň. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem, těsto přeložíme na polovinu a okraje pevně přitiskneme, aby náplň při pečení nevytekla.
Šátečky klademe na plech vyložený pečícím papírem. Do středu každého kousku lehce přitlačíme polovinu meruňky řeznou stranou dolů. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme v předehřáté troubě při 180–200 °C asi 15 minut dozlatova.
Tipy:
Místo meruněk lze použít broskve, švestky nebo kompotované ovoce.
Po vychladnutí můžeme šátečky lehce poprášit moučkovým cukrem.
Tvarohovou náplň lze dochutit citronovou kůrou nebo vanilkou.
Návod na přípravu Meruňkové čtverce s tvarohem: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Meruňkové čtverce s tvarohem
-
Tiramisu s mandarinkami
Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Velikonoční mazanec
-
Kakaové Be-Be řezy






