Recept na Makový jablečník
Ingredience pro recept: Makový jablečník
| 1 kg | jablek |
| 6 ks | vejce |
| 550 g | pískového cukru |
| 200 ml | oleje |
| 200 ml | vody |
| 300 g | polohrubé mouky |
| 1/2 balíčku | prášku do pečiva |
| 150 g | mletého máku |
| čokoládová poleva |
Očištěná jablka pokrájíme na kostky a podusíme se 100 g cukru. Žloutky vymícháme s 300 g cukru, postupně vmícháme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva. Nakonec zapracujeme sníh z bílků. V misce vymícháme mák, 150g cukru a asi 1/3 těsta. Podušená jablka rovnoměrně rozložíme na dno plechu vyloženého mastným papírem. Na jablka rozetřeme makové těsto a na to zbytek těsta. Pečeme na 175 st.C asi 45 min. Po vychladnutí vylkopíme a na jablka dáme čokoládovou polevu.
Makovo-jablečný koláč s čokoládovou polevou
Postup:
Očištěná jablka nakrájíme na kostky a podusíme je se 100 g cukru, poté necháme lehce vychladnout.
Žloutky vymícháme s 300 g cukru do pěny. Postupně zašleháme olej a vodu, poté přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
V samostatné misce promícháme mletý mák, 150 g cukru a asi jednu třetinu připraveného těsta.
Plech vyložíme mastným pečicím papírem. Na dno rovnoměrně rozprostřeme podušená jablka, na ně rozetřeme makové těsto a navrch nalijeme zbytek světlého těsta.
Koláč pečeme v předehřáté troubě na 175 °C přibližně 45 minut. Po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme a na jablečnou vrstvu naneseme čokoládovou polevu.
Tipy:
Koláč chutná nejlépe uleželý, ideálně druhý den.
Do jablek můžeme přidat skořici nebo citronovou kůru pro výraznější chuť.
Polevu lze nahradit citronovou nebo rumovou podle chuti.
Návod na přípravu Makový jablečník: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Makový jablečník
-
Tiramisu s mandarinkami
Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Velikonoční mazanec
Tradiční mazanec velikonoční mazanec, kynutý mazanec, domácí mazanec, velikonoční pečení, kynuté těsto, tradiční český mazanec, sladké pečivo, velikonoční recept, domácí pečení- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Velikonoce
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové Be-Be řezy
Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
