Recept na Kynuté koláčky bez kynutí
Ingredience pro recept
| 0,5 ks | hery |
| 1/4 l | vlažného mléka |
| 2 lžíce | cukru |
| 1 kostka | droždí |
| 60 dkg | hladké mouky |
| špetka | soli |
| 1 ks | prášek do pečiva |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 2 ks | vejce |
| citronová kůra |
Tuk necháme změknout, z mléka, cukru a kvasnic zaděláme kvásek. Poté všechny přísady smícháme a vypracujeme těsto, které nenecháváme kynout. Ihned z těsta uděláme stejně velké kuličky, které klademe na plech na pečící papír. Do každé kuličky uděláme důlek a plníme náplní (tvaroh, mák, povilda). Dáme do předehřádé trouby a pečeme při 180st. cca 15 minut do růžova. Hotové můžeme potřít máslem smíchaným s rumem.
Rychlé kynuté koláčky bez kynutí
Postup:
Tuk necháme změknout. Z vlažného mléka, cukru a droždí připravíme kvásek. Do mísy dáme všechny suroviny, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto. Těsto nenecháváme kynout.
Z hotového těsta ihned tvarujeme stejně velké kuličky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Do každé kuličky uděláme důlek (např. dnem skleničky) a plníme náplní podle chuti – tvarohem, mákem nebo povidly.
Koláčky vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme přibližně 15 minut dozlatova.
Ještě horké koláčky můžeme potřít rozpuštěným máslem smíchaným s trochou rumu.
Tipy:
Těsto je opravdu rychlé – ideální, když není čas na kynutí.
Koláčky můžeme po upečení posypat drobenkou nebo cukrem.
Náplň by měla být hustší, aby se při pečení neroztékala.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Tiramisu s mandarinkami
Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Velikonoční mazanec
Tradiční mazanec velikonoční mazanec, kynutý mazanec, domácí mazanec, velikonoční pečení, kynuté těsto, tradiční český mazanec, sladké pečivo, velikonoční recept, domácí pečení- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Velikonoce
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové Be-Be řezy
Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
