Recept na Krtkův dort na plechu

• 
• 
• 

Ingredience pro recept

100 ml	oleje
100 g	cukru
2 ks	vejce
1 lžíce	rumu
180 g	polohrubé mouky
2 lžíce	kakaa
1 ks	prášek do pečiva
125 ml	mléka
3-4 ks	banánu
250 g	tvarohu
2 ks	zakysané smetany
2 lžíce	moučkového cukru
1 ks	vanilkového cukru
100 g	čokolády na vaření

Olej, cukr a žlouky utřeme do pěny. Přidáme lžíci rumu a ještě zamícháme. Mouku smísíme s kakaem a kypř. práškem. Tuto směs střídavě s mlékem přidáme do těsta. Na závěr lehce vmícháme sníh. Vlijeme do vymazaný a vysypaný (nejlépe kokosem) plech. Pečeme při teplotě 175°C asi 30 minut.

V míse si ručním šlehačem vyšleháme tvaroh se zakysanýma smetanama, cukrem a vanilkovým cukrem a přidáme nastrouhanou čokoládu.

Banány rozkrojíme podélně na poloviny a vložíme je na vychladlý korpus. Na ně rozetřeme krém a navrch krému nastrouháme čokoládu. Dáme do lednice a necháme ztuhnout, nejlépe přes noc.

 

Banánové řezy s tvarohovým krémem

Postup:
Olej, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme lžíci rumu a krátce promícháme. Mouku smícháme s kakaem a kypřicím práškem a tuto směs střídavě s mlékem zapracujeme do těsta. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.

Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, ideálně kokosem. Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C asi 30 minut. Po upečení necháme korpus zcela vychladnout.

V míse ručním šlehačem vyšleháme tvaroh se zakysanými smetanami, cukrem a vanilkovým cukrem. Nakonec přimícháme nastrouhanou čokoládu.

Banány rozkrojíme podélně na poloviny a rozložíme je na vychladlý korpus. Na banány rovnoměrně rozetřeme krém a povrch posypeme nebo nastrouháme čokoládou.

Moučník uložíme do lednice a necháme ztuhnout, ideálně přes noc.

Tipy:
Banány volte spíše méně zralé, aby se nerozpadaly.
Korpus je velmi dobrý i vysypaný kokosem, dodá moučníku chuť i vůni.
Řezy se nejlépe krájí druhý den po odležení.

 

 

 

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Tiramisu s mandarinkami

  

  

  Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Velikonoční mazanec

  

  

  Tradiční mazanec velikonoční mazanec, kynutý mazanec, domácí mazanec, velikonoční pečení, kynuté těsto, tradiční český mazanec, sladké pečivo, velikonoční recept, domácí pečení

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Velikonoce

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové Be-Be řezy

  

  

  Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová