Recept na KOKOSOVÉ ŘEZY

Ingredience pro recept: KOKOSOVÉ ŘEZY

	cukr
	kokos
1 ks	kysaná smetana
1 ks	másla
1 ks	prášek do pečiva
1/2 l	mléka
2 ks	vanilkového pudinku
200 g	cukru
250 g	polohrubé mouky
3 lžíce	kakaa
3 ks	vejce

Na krém: 2 vanilkové pudinky, půl litru mléka, cukr dle chuti, 1 máslo
kokos dle chuti + máslo

Všechny ingredience na těsto smícháme (pokud bude těsto tužší mužeme lehce naředit mlékem), dáme do středního plechu vyloženého pečícím papírem a pečeme na cca 180 stupnů 20 minut.

Krém: uvaříme si pudink, který za stáleho míchání vychladíme. Máslo našleháme s cukrem a pomalu zašleháváme vychladlý pudink. Kokos si opražíme na másle do zlatava. Krém navršíme na vychladlý korpus a hustě posypeme opraženým kokosem.

Kokosové řezy s vanilkovým krémem

Postup:
Všechny ingredience na těsto smícháme do hladké hmoty. Pokud je těsto příliš tuhé, můžeme ho lehce zředit trochou mléka. Hotové těsto rozetřeme na střední plech vyložený pečicím papírem.

Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20 minut. Po upečení necháme korpus zcela vychladnout.

Mezitím připravíme krém. Z půl litru mléka, vanilkových pudinků a cukru uvaříme hustý pudink. Za stálého míchání ho necháme vychladnout, aby se nevytvořily hrudky.

Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a postupně do něj zašleháváme vychladlý pudink, až vznikne hladký krém.

Kokos opražíme na másle dozlatova. Krém rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus a celý povrch hustě posypeme opraženým kokosem. Necháme alespoň chvíli odležet v chladu, poté krájíme na řezy.

Tipy:
Kokos opékejte na mírném ohni, aby nezhořkl.
Řezy chutnají nejlépe druhý den, kdy se krém krásně spojí s korpusem.
Do krému lze přidat trochu rumu nebo vanilkového extraktu.

 

 

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu KOKOSOVÉ ŘEZY: Komentáře

• Tiramisu s mandarinkami

  

  

  Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové Be-Be řezy

  

  

  Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Jahodový moučník

  

  

  Nepečený moučník s jahodami tvarohem a šlehačkou jahodový moučník tvarohový dezert nepečený moučník piškoty jahody smetana želatina čokoládová poleva letní dezert domácí recept sladký dezert česká kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová