Recept na Kokosová roláda

přidal(a) Romča Langerova
5/5
   ( 1 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Roláda od Romči Langerové kokosová roláda, piškotová roláda, roláda s pudinkem, kokosový dezert, domácí roláda, jednoduchý moučník, rychlý dezert, sladké pečení, moučník s kokosem, dezert ke kávě
Kokosová roláda

Ingredience pro recept

3 ksvejce
2 lžícecukru
3 lžícehladké mouky
0,5 lmléka
1 kskokosový pudink
1 ksšlehačka de luxe 40%
rybízová marmeláda
strouhaný kokos

Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme prosátou mouku a z bílků sníh. Rozetřeme na plech na pečící papír a pečeme při 180 st.C asi 10minut. Po upečení smotáme i s papírem a necháme vychladnout. Z mléka uvaříme kokosový pudink a po vychladnutí do něj jemně vmícháme vyšlehanou šlehačku, narovnáme roládu, potřeme marmeládou a krémem a srolujeme. Malinko potřeme zbylým krémem a obalíme v kokosu .

 

Kokosová roláda s pudinkovým krémem

Postup:
Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Přidáme prosátou mouku a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 10 minut.

Upečený plát ihned po vytažení z trouby smotáme i s pečicím papírem do rolády a necháme úplně vychladnout.

Z mléka uvaříme kokosový pudink podle návodu a necháme ho vychladnout. Do vychladlého pudinku jemně vmícháme ušlehanou šlehačku.

Vychladlou roládu opatrně rozvineme, potřeme marmeládou a poté rovnoměrně rozetřeme pudinkový krém. Znovu ji pevně srolujeme. Povrch lehce potřeme zbylým krémem a celou roládu obalíme ve strouhaném kokosu.

Roládu necháme alespoň hodinu odležet v chladu, poté krájíme na plátky.

Tipy:
Roládu stáčejte ještě teplou, aby nepopraskala.
Marmeláda se hodí meruňková nebo malinová.
Místo kokosového pudinku lze použít i vanilkový.

Komentáře k receptu:

Přidat nový komentář


Podobné recepty

  • Tiramisu s mandarinkami

    - Tiramisu s mandarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Velikonoční mazanec

    - Velikonoční mazanec.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Tradiční mazanec velikonoční mazanec, kynutý mazanec, domácí mazanec, velikonoční pečení, kynuté těsto, tradiční český mazanec, sladké pečivo, velikonoční recept, domácí pečení
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Velikonoce
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kakaové Be-Be řezy

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!