Recept na Jahodové řezy pod sklem
Ingredience pro recept: Jahodové řezy pod sklem
| 20 dkg | cukru |
| 4 ks | vejce |
| 1 dcl | oleje |
| 1 dcl | mléka |
| 20 dkg | polohrubé mouky |
| 1 ks | prášek do pečiva |
| 1 ks | tvarohu |
| 1 ks | zakysané smetany |
| 1-2 lžíce | mletého cukru |
| jahody | |
| 1-2 ks | dortové želé |
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme z bíltků ušlehaný sníh. Upečeme při 180st. C cca 20 minut.
Na vychladlý piškot natřeme krém - tvaroh umícháme se zakysanou smetanou a 1-2 lžícemi cukru.
Na krém poklademe nakrájené jahody a zalijeme želatinou. Necháme ztuhnout.
Jahodový řez s tvarohovým krémem a želatinou
Postup
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut. Upečený piškot necháme zcela vychladnout.
Tvaroh umícháme se zakysanou smetanou a 1–2 lžícemi cukru podle chuti. Krém rovnoměrně rozetřeme na vychladlý piškot. Na krém poklademe nakrájené jahody a vše zalijeme připravenou želatinou podle návodu. Necháme v chladu důkladně ztuhnout.
Návod na přípravu Jahodové řezy pod sklem: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Jahodové řezy pod sklem
-
Tiramisu s mandarinkami
Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Velikonoční mazanec
-
Kakaové Be-Be řezy









