Recept na Jahodové řezy
Ingredience pro recept: Jahodové řezy
| 5 ks | vejce |
| 20 dkg | cukru |
| 100 ml | oleje |
| 100 ml | vody |
| 25 dkg | polohrubé mouky |
| 0,5 ks | prášku do pečiva |
| 1 l | mléka |
| 3 ks | vanilkového pudingu |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 4 lžíce | cukru krupice |
| 1 lžíce | másla |
| 2 ks | zakysané smetany |
| 2 ks | šlehačky |
| 1 ks | ztužovače šlehačky |
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vnícháme z bílků ušlehaný sníh. Dáme na vymazaný a hr. moukou vysypaný plech a upečeme při 180st. cca 20 minut.
KRÉM
Z mléka puding. van. cukru a cukru uvaříme hustý krém a do horkého vmícháme máslo.
Když vychladne, zašleháme kysané smetany trochu moučkového cukru.
Na piškot položíme jahody, navrstvíme krém a na něj vyšleháme dvě šlehačky se ztužovačem. Zdobíme strouhanou čokoládou.
Jahodový řez se smetanovým krémem
Postup
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut. Upečený piškot necháme vychladnout.
Krém
Z mléka, pudinkového prášku, vanilkového cukru a cukru uvaříme hustý pudink. Do horkého krému vmícháme máslo a necháme vychladnout. Do vychladlého krému zašleháme kysanou smetanu a podle chuti trochu moučkového cukru.
Na vychladlý piškot rozložíme jahody, rovnoměrně naneseme krém a navrch natřeme dvě vyšlehané šlehačky se ztužovačem. Povrch posypeme strouhanou čokoládou.
Návod na přípravu Jahodové řezy: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Jahodové řezy
-
Tiramisu s mandarinkami
Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Velikonoční mazanec
Tradiční mazanec velikonoční mazanec, kynutý mazanec, domácí mazanec, velikonoční pečení, kynuté těsto, tradiční český mazanec, sladké pečivo, velikonoční recept, domácí pečení- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Velikonoce
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové Be-Be řezy
Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
