Recept na Jahodová buchta s krémem

Ingredience pro recept: Jahodová buchta s krémem

300 g	hrubé mouky
20 g	droždí
1 dcl	mléka
30 g	cukru
30 g	másla
1 ks	vejce
špetka	soli
3 ks	vejce
150 g	cukru
1 ks	vanilkového cukru
200 g	měkkého tvarohu
400 g	zakysané smetany
1 kg	jahod

Do mísy prosejeme mouku a uděláme v ní důlek. Rozdrobíme do něj droždí, zalijeme ho vlažným mlékem, přidáme cukr, lehce promísíme s troškou mouky a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme rozpuštěné máslo, vejce a sůl a vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout.

Mezitím si připravíme náplň. V míce vyšleháme vejce s oběma cukry do pěny a vmícháme do ní měkký tvaroh a zakysanou smetanu.

Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát, přeneseme ho na vymazaný plech a rozetřeme na něj náplň. Povrch poklademe jahodami, koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180st. C a pečemě asi 35 minut.

Po vychladnutí koláč posypeme nakrájenou meduňkou.

 

Jahodový koláč s tvarohovou náplní

Postup
Do mísy prosejeme mouku a uděláme v ní důlek. Do důlku rozdrobíme droždí, zalijeme ho vlažným mlékem, přidáme cukr, lehce promícháme s trochou mouky a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme rozpuštěné máslo, vejce a sůl a vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme na teplém místě vykynout.

Mezitím připravíme náplň. V míse vyšleháme vejce s vanilkovým a krupicovým cukrem do pěny. Vmícháme měkký tvaroh a zakysanou smetanu a promícháme do hladkého krému.

Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát, přeneseme ho na vymazaný plech a rovnoměrně rozetřeme tvarohovou náplň. Povrch poklademe jahodami. Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme přibližně 35 minut dozlatova.

Po vychladnutí koláč posypeme nasekanou čerstvou meduňkou.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Jahodová buchta s krémem: Komentáře

• Tiramisu s mandarinkami

  

  

  Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové Be-Be řezy

  

  

  Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Jahodový moučník

  

  

  Nepečený moučník s jahodami tvarohem a šlehačkou jahodový moučník tvarohový dezert nepečený moučník piškoty jahody smetana želatina čokoládová poleva letní dezert domácí recept sladký dezert česká kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová