Recept na Jablečný koláč
Ingredience pro recept
| 150 g | změklého másla |
| 150 g | cukr krupice |
| špetka | soli |
| 3 ks | vejce |
| 250 g | polohrubé mouky |
| 1 ks | prášek do pečiva |
| 5-6 ks | jablka (pevnější) |
Vyšleháme máslo s cukrem a solí do pěny. Posupně zapracujeme vejce, mouku a prášek do pečiva. Oloupeme jablka, rozkrojíme je na půlky a zbavíme jádřinců. Do každé půlky uděláme několik hlubokých zářezů, ale nedokrojíme úplně. Na dno koláčové formy dáme kolečko pečícího papíru a vlijeme do ní těsto. Do těsta vtlačíme jablka a lehce je pocukrujeme. Pečeme zhruba 45 minut. Vyzkoušíme špejlí, jestli je těsto hotové. Necháme částečně zchladnout ve formě, pocukrujeme, vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout úplně.
Jablečný koláč s máslovým těstem
Postup
Máslo vyšleháme s cukrem a špetkou soli do světlé pěny. Postupně zapracujeme vejce, mouku a prášek do pečiva a vymícháme hladké těsto.
Jablka oloupeme, rozkrojíme na půlky a zbavíme jádřinců. Do každé půlky uděláme několik hlubších zářezů, ale nedokrojíme je úplně.
Na dno koláčové formy vložíme kolečko pečicího papíru a vlijeme těsto. Do těsta vtlačíme připravené půlky jablek a povrch lehce pocukrujeme.
Pečeme přibližně 45 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Provedeme test špejlí – pokud je suchá, koláč je hotový.
Koláč necháme částečně vychladnout ve formě, poté ho pocukrujeme, vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
Tipy
-
Jablka lze před pečením posypat skořicí
-
Výborně chutná i s přídavkem vanilkového cukru do těsta
-
Podávat můžeme se šlehačkou nebo zakysanou smetanou
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Tiramisu s mandarinkami
Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Velikonoční mazanec
Tradiční mazanec velikonoční mazanec, kynutý mazanec, domácí mazanec, velikonoční pečení, kynuté těsto, tradiční český mazanec, sladké pečivo, velikonoční recept, domácí pečení- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Velikonoce
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové Be-Be řezy
Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
