Recept na Banánová bábovka
Ingredience pro recept
| 250 g | hery |
| 250 g | cukru krupice |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 4 ks | vejce |
| 250 g | banánu |
| 250 g | polohrubé mouky |
| 1 ks | prášek do pečiva |
Heru utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky do pěny. Potom po částech přimícháme rozmixované banány a polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy, vložíme do vyhřáté trouby pomalu upečeme, cca 50 minut při 180st.C. Ještě teplou bábovku vyklopíme a posypeme moučkovým a vanilkovým cukrem.
Banánová bábovka
Suroviny
Hera
cukr
vanilkový cukr
žloutky
banány
polohrubá mouka
prášek do pečiva
bílky
tuk a hrubá mouka na vymazání formy
moučkový cukr na posypání
Postup
-
Heru utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky do světlé pěny.
-
Banány rozmixujeme a po částech je přimícháme do pěny.
-
Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně zapracujeme do těsta.
-
Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka jej vmícháme do hotového těsta.
-
Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy.
-
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 50 minut (zkouška špejlí).
-
Ještě teplou bábovku vyklopíme a posypeme moučkovým a vanilkovým cukrem.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Tiramisu s mandarinkami
Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Velikonoční mazanec
Tradiční mazanec velikonoční mazanec, kynutý mazanec, domácí mazanec, velikonoční pečení, kynuté těsto, tradiční český mazanec, sladké pečivo, velikonoční recept, domácí pečení- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Velikonoce
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové Be-Be řezy
Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
