Recept na Bábovka s bonbony

• 
• 
• 
• 
• 

Ingredience pro recept

120 g	polohrubé mouky
30 g	sójové mouky
1/2 sáčku	prášku do pečiva
3 ks	vejce
120 g	krupicového cukru
100 g	čokoládových bonbonů
50 g	čokoládové polevy

Oba druhy mouky smícháme s kypřícím práškem. Přidáme vejce, cukr a vyšleháme těsto.

Malou bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Nalijeme do ní 2/3 těsta, na něj pak rozložíme čokoládové bonbony a zakryjeme je zbylým těstem. Bábovku pečene při 160st.C přibližně 40 minut.

Po upečení necháme bábovku lehce vychladnout ve formě, potom ji vyklopíme a necháme vychladnout úplně. Nakonec polijeme rozehřátou čokoládovou polevou. Necháme zatuhnout.

 

Bábovka s čokoládovými bonbony

Suroviny
hladká mouka
polohrubá mouka
kypřící prášek do pečiva
vejce
cukr
tuk na vymazání formy
mouka na vysypání formy
čokoládové bonbony
čokoládová poleva

Postup

1. Oba druhy mouky smícháme s kypřícím práškem do pečiva.

2. Přidáme vejce a cukr a vyšleháme hladké těsto.

3. Menší bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.

4. Do formy nalijeme přibližně 2/3 těsta.

5. Na těsto rovnoměrně rozložíme čokoládové bonbony a zalijeme zbylým těstem.

6. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 40 minut (špejlí vyzkoušíme propečení).

7. Po upečení necháme bábovku krátce vychladnout ve formě, poté ji vyklopíme a necháme zcela vychladnout.

8. Nakonec bábovku polijeme rozehřátou čokoládovou polevou a necháme zatuhnout.

Tipy

• Místo bonbonů lze použít čokoládové pecičky nebo nasekanou čokoládu.

• Bábovku můžeme před podáváním posypat ještě strouhaným kokosem nebo oříšky

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Tiramisu s mandarinkami

  

  

  Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Velikonoční mazanec

  

  

  Tradiční mazanec velikonoční mazanec, kynutý mazanec, domácí mazanec, velikonoční pečení, kynuté těsto, tradiční český mazanec, sladké pečivo, velikonoční recept, domácí pečení

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Velikonoce

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové Be-Be řezy

  

  

  Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová