Recept na Zázvorové krůtí kousky

Ingredience pro recept

600 g	krůtích prsou
2 lžíce	hladké mouky
1/2 lžičky	mletého zázvoru
	hrubě mletý pepř
2 ks	vejce
2 lžíce	kukuřičného škrobu
	sůl
	olej na smažení
	sójová omáčka

Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Hladkou mouku smícháme s mletým zázvorem a přidáme čerstvě mletý pepř. Vejce rozklepneme a rozšleháme je v hlubokém talíři. Vmícháme k nim kukuřičný škrob a důkladně prošleháme. Poté osolíme. Na pánvi rozpálíme dostatečné množství oleje. Kousky masa postupně obalujeme v mouce smíchané se zázvorem a pak ve vaječné směsi. Ihned je smažíme v rozpáleném oleji ze všech stran. Poté je necháme na ubrousku okapat. Krůtí kousky podáváme nejlépe s rýří smíchanou s vařeným hráškem. Smažené kousky masa podáváme se sójovou omáčkou, do níž je namáčíme.

 

Lehké krůtí kousky v zázvorovém těstíčku

POSTUP:
Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Hladkou mouku smícháme s mletým zázvorem a čerstvě mletým pepřem.

Vejce rozklepneme do hlubokého talíře, rozšleháme a vmícháme kukuřičný škrob. Důkladně prošleháme a poté osolíme.

Na pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje. Kousky masa postupně obalujeme nejprve v mouce se zázvorem a poté ve vaječné směsi. Ihned smažíme v rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova.

Usmažené kousky necháme okapat na papírovém ubrousku.

Podáváme nejlépe s rýží smíchanou s vařeným hráškem. Jako dip použijeme sójovou omáčku, do které se smažené kousky namáčí.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Kuře pečené na houbách

  

  

  Pečené kuře s houbami pečené kuře, kuře s houbami, kuře na houbách, recept kuře, české recepty, kuřecí maso, pečené maso, kuře v troubě

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuře na brusinkách

  

  

  Pečené kuře na zelenině a brusinkách pečené kuře, kuře na zelenině, kuře s brusinkami, pečené maso, kuře na víně, česká kuchyně, domácí recept, rozmarýn, kuře v troubě, karotka, cuketa, paprika, brusinková omáčka, rodinný oběd, vaření, jídlo

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuřecí stehýnka v citronové marinádě

  

  

  Smažená stehýnka naložená v marinádě smažená kuřecí stehýnka, kuřecí stehýnka v marinádě, kuřecí maso recepty, citronová marináda kuře, ústřicová omáčka kuře, medová marináda, smažené kuře recept, kuře dozlatova, stehýnka na pánvi, kuřecí maso smažené, kuře s česnekem, kuřecí stehýnka na oleji, kuře s petrželkou, kuře s citrusovou chutí, šťavnatá kuřecí stehýnka, kuře marinované přes noc, kuře v mouce, kuře ve strouhance, rychlé kuřecí recepty, domácí kuřecí pokrmy, křupavé smažené kuře

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová